Platais收到了他的博士学位荒地资源科学从加州大学伯克利分校和他从科罗拉多州立大学自然资源管理理科硕士学位。之前,他在世界银行、就业Platais先后作为中情局森林工程师阿格里科拉e Florestal圣芭芭拉和自然资源管理政策顾问ABT Associates。在世界银行,Gunars专业整合自然资源管理、保护政策和决策过程。他领导多学科和inter-institutional团队解决复杂的环境问题和帮助支付生态系统服务的实现。
w88优德老虎机平台食品罐与Platais坐下来,讨论的理论变化TEEBAgriFood报告。
w88优德老虎机平台食品罐(英尺):什么是最有趣的和TEEBAgriFood你从工作吗?
博士Gunars Platais (GP):跨学科工作的巨大的困难。在创建报告的过程中,有经济学家、生态学家、科学家、和一系列的人努力带来丰富的,新的和不同的角度来讨论。eco-agri-food系统是复杂的,和参与的范围TEEBAgriFood过程反映了这种复杂性。
英国《金融时报》:什么是最重要的意外后果,我们当前的食品体系,政策制定者,资助者,和捐助者忽略?
医生:尽管战斗结束全球饥饿,只有小步在实现这一目标。当前的粮食系统生产足够的食物以养活世界人口,但是,因为政治、超过8亿人每晚饿着肚子上床睡觉。这是一个悲剧,讽刺当前eco-agri-food体系的结果。
英国《金融时报》:TEEBAgriFood如何帮助实现联合国可持续发展目标西班牙)?
医生:通过使用一个多学科的方法,像TEEBAgriFood报告,可以分析吨每公顷生产和生产的预期和意想不到的后果eco-agri-food系统。当你看地球,有神奇的地方,适合农业生产。相反,公司坚持生产在干旱或半干旱气候资源密集型和徒劳的。TEEBAgriFood报告中给出的综合方法看起来超出生产显示长期的环境后果,从而使决策更有效,有效,环保,符合西班牙。
英国《金融时报》:我们如何最好向公众传达TEEBAgriFood研究的结果吗?决策者?
医生:很明显,一个尺寸不适合,这取决于你是谁。如果你说一个人在超市你必须调整你的信息以某种方式。同样,如果你向农业部长、经济部长,它需要一个完全不同的,和可能的经济方法。然而,经济影响不仅仅是美元和美分,但也意想不到的经济负担其他系统,如卫生保健。例如,杀虫剂使用的增加可能会使食物在超市便宜,但它也可能增加癌症的可能性在一个人口,进而增加食品的总经济影响。因此,必须根据消息使TEEBAgriFood报告更适用于普通读者。
英国《金融时报》:如何让公众感兴趣的TEEBAgriFood报告吗?
医生:通过输送以集成的方式行动的重要性。巴西通过法律的初稿,放松限制农药使用。这项新法律将增加农民的生产力和利润率,然而,公众必须知道增加农药的使用可能会对人们的健康有负面影响。如果在正确的方式,这些信息可以使公众对这些问题和成长支持集成的方法。
英国《金融时报》:什么是最好的方法来改变我们的食物系统?它是通过国际协议吗?基层工作吗?私营部门吗?
医生:这将需要一个自底向上和自顶向下方式。基层,消费者必须成为敏感的当前系统的效率低下,不管是通过道德劝说或意识到情况的严重性。在顶部,决策者越来越意识到一切照旧的负面影响,开始认识到科学家和其他技术顾问的价值。底线是,改变需要基层压力和丰富的科学信息影响决策者做出正确的决策。变化也是由国际协议,为农业生产者创造一个统一的和公平的竞技场。这是复杂的,但没有使用运行。
英国《金融时报》:什么是最重要的行动一个普通公民可以采取可持续的eco-agri-food系统?
医生:eco-agri-food系统是一个市场经济,因此人们通过增加或减少影响市场产品的需求。如果人们购买一个环境可持续的产品,市场反应。用钱包投票的有机或生物动力的产生,人们将决定eco-agri-food系统产生的东西。
英国《金融时报》:你最希望人们知道TEEBAgriFood报告呢?
医生:TEEBAgriFood的评估框架是真正的灵魂。它着眼于粮食生产以更全面的方式比任何以前的报告。这是绝对必要的框架进入人的手在食品和卫生工作。报告是科学,这是商业,它是人们生产或消费的食品以一种方式或另一种方式,它允许一个更好的理解的影响eco-agri-food决策。
英国《金融时报》:你最终的想法或重要信息吗?
医生:eco-agri-food系统是潘多拉的盒子。有这么多的工作。eco-agri-food系统是一个政治领域,这是一个悲剧,已经生产了足够的粮食来养活世界上的政治制度不允许它。这个政治难题必须解决,需要国际协议和敏化人们环保系统。作为一个环境经济学家,我总是寻找与环境的联系,我继续注意到完全脱节的食物对人们的盘子和食物对环境的影响。一切都是相互关联的,上游和下游的影响都是至关重要的理解eco-agri-food系统的真实成本。TEEBAgriFood报告是为数不多的报告能够分析这些影响并启动对话和全球粮食系统的变化。
您可以下载免费的副本TEEBAgriFood报告在这里。
的目标TEEBAgriFood是更全面确定成本,农业和粮食生产的好处,和依赖关系。使生产更便宜一些最超市部分使用cheap-often subsidized-fertilizers和杀虫剂,但零售价格没有考虑隐性成本从径流或环境破坏人类对健康和生活的影响。相反,这些价格不承认创造的积极效益更可持续的农业形式。为了确保农业和粮食系统的可持续性,一个重要的一步是占副作用,或外部性,通过市场机制。TEEBAgriFood是创建一个框架,用于查看的所有影响eco-agri-food价值链,从农场到餐桌的处理,包括对生活的影响,环境,和健康。这可以帮助农民、决策者和企业更明确地看不同的实践和政策的影响。
