华盛顿州的州代表米娅·格雷格森(Mia Gregerson),将在首届西雅图食品罐峰会上发言,标题为“w88优德老虎机平台不断发展的食品政策”将于2018年3月17日与环境工作组,食品行动,园艺饲养的赏金(GRUB),自然资源国防委员会以及西雅图大学环境正义与可持续性中心合作举行。
MIA于2013年首次被任命为华盛顿州第33届立法区,其中包括Seatac,Normandy Park,Des Moines和Kent,Burien,Renton和Unuperationing King County的部分地区。作为州议员,MIA努力保护选民权利,增加选民参与,减少饥饿并帮助当地食品企业家。在担任州代表之前,她担任SEATAC市议会议员两个任期,并担任市长和副市长。MIA拥有Highline社区学院和华盛顿大学的学位。除了她的政治生涯外,MIA还曾在牙科领域担任外科助理和业务经理近20年。
w88优德老虎机平台食品坦克有机会与MIA坐下来讨论她的工作,青年在农业和农业的未来必须扮演的必要角色。
w88优德老虎机平台食品坦克(FT):最初促使您参与工作的是什么?
米娅·格雷格森(MG):我于2008年在SEATAC担任市议会议员任职。大约在这个时候,一份健康影响报告就发布了。它发现,在金县,尤其是南金县,包括我在内的某些邮政编码的居民将比同一县其他地区的居民少10年。原因与获得健康生活方式的选择有关,例如步行性,街道安全,获得医疗保健,获得健康食品来源以及肥胖和糖尿病的高百分比。
ft:您如何帮助建立更好的食品系统?
MG:I’m helping make a better food system by working collaboratively with stakeholders, policymakers, and departments to identify what our food system is and how we can better connect resources and align policies to make growth, production, delivery, and sales of food easier, more sustainable, and lucrative. Right now, I am working with a group called the食品政策论坛。这是一个志愿团体,农业利益集团,州和地方机构和部门,企业,饥饿和营养联盟,以及努力确定共同目标和政策建议的民选官员。
ft:您想解决的食物和农业中最紧迫的问题是什么?
MG:我想解决的最紧迫的问题之一是在华盛顿保护农业。这需要维护耕种土地,并确保有下一代农民接管垃圾。我们在农村地区也有许多小型移民经营的农场。这些fArmers需要帮助与可以帮助他们解决问题的网络联系,并提供有关如何在当地市场上经营业务和销售的教育。
FT:您最兴奋的食物和农业创新是什么?
MG:我很高兴得知诸如当地保护区之类的团体如何使用社交媒体培训志愿者,并与当地种植者进行建立联系,以激活收集团队,以帮助捕获额外的粮食生产。很酷的部分是,与当地食品银行的收集业务合作伙伴,教食谱或提供有关罐头的课程,以免浪费食物。如果有意这样做,我还认为,在华盛顿州干燥的华盛顿州干燥的农民可以慢慢培训华盛顿西部的小农民有关节水以及如何使用新技术来减少水废水。
ft:每个人在日常生活中都能做出很大的变化是什么小变化?
MG:了解其地方政府的土地使用,综合计划和分区法规。这是食品生长,生产和食品销售类型可能在当地发生的。它还提供了当地的食谱,说明人们将如何聚集在一起享受餐馆,市场和聚会场所的销售,规模和氛围。
ft:对于年轻或有抱负的农民和企业家来说,最好的机会是什么在美国的农业未来?
MG:获得耕种尽可能多的经验。如果您不在农场长大,那就在农场工作。实习。参加农业课程,尤其是商务课程。参与与农场合作的当地团体。保护区tilth,土地信托甚至食品银行都可以与当地农场建立联系。在美国农业部(USDA)探索计划。有几项贷款和技术援助计划,以帮助新的和有抱负的农民。
ft:我们如何最好地刺激年轻人对食物和农业的好奇心并鼓励他们参与建立更健康的食品系统?
MG:我认为我们的年轻人,尤其是第一代移民社区中存在好奇心。他们提供了很多东西,我们可以从他们那里学到很多东西。与教育机构和其他全年的非政府组织建立更多的故意合作伙伴关系,也可以真正改变有助于教学和雇用下一代农民的计划的访问。
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