一份新报告提出了有关替代肉的环境影响的问题。
专家认为,沼气不是北卡罗来纳州工厂农场造成的伤害的可行解决方案。
Foodprint和北大西洋海洋联盟(NAMA)发表的最新报告发现,当前大规模水产养殖的扩张是不可持续的,可能会对传统的捕鱼结构造成严重伤害。
一份新报告说,作为消费者,我们养成了健康,可持续的饮食习惯,但仍然忽略了食品包装对环境的影响。
Urvashi Rangan博士讨论了消费者在尝试做出可持续食品选择时所面临的挑战,他们的食物选择在塑造我们的食品系统方面所具有的力量以及食物印纸如何提供帮助。