马克·海曼博士的新书,永远年轻,解释了为什么食物不像药物。它是医学。
最近的一份报告显示有有限的改善在全球饮食在过去三十年。
TR4,香蕉水果最致命的疾病,威胁着香蕉生产在拉丁美洲。
“我认为食物是我们这个时代的社会问题,当我们不担心被小说消灭流感病毒”
CORAF研究项目的重点农业部门部署的新品种玉米生产商准备他们对气候变化,加强价值链,社区脱贫。
迈克尔·哈姆博士谈到了可怜的人类健康和食品损失,以及社区主导型策略和新报告可以帮助减少伤害。
香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,有超过4亿人依靠香蕉作物为生。但新菌株的破坏性疾病,香蕉枯萎病,威胁到全球供应。
IFPRI的一份新报告研究气候变化对营养的影响以及如何“气候智能型,nutrition-sensitive”食品系统,以及缓解和适应策略,可以减少发病率和死亡率。