Eve Turow-Paul和Sophie Egan
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Eve Turow-Paul是作家,全球认可的思想领袖,也是创始人兼执行董事气候联盟的食物。她的最新书是饥饿:鳄梨吐司,Instagram影响者以及我们寻求联系和意义的寻找(Benbella,2020)。通过她的写作,咨询(ETP洞察力)和非营利性领导,EVE专注于利用粮食文化作为精神,身体和环境健康的工具。@eveturowpaul

索菲·埃根(Sophe Egan),MPH是作者如何成为有意识的食者(工人,2020年)和完整的表解决方案,一种咨询实践,是食品系统转化的催化剂。索菲(Sophie)是食品,健康和气候交集的国际公认领导人,他自豪地担任战略总监气候联盟的食物,一项非营利性研究合作,旨在使可持续饮食民主化。@sophieeganm

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