11月6日格拉斯哥的食物和气候宣言正式提出到100年地方政府在城市格拉斯哥钱伯斯在COP26。由IPES-Food滋养苏格兰格拉斯哥市议会合作,ICLEI, C40, Under2联盟,和其他人来说,《宣言》是由地方政府承诺应对气候紧急通过综合食品政策。
“食物是气候变化与健康结合在一起,”议员说苏珊•艾特肯格拉斯哥城市的领导人。与会者呼吁世界各国领导人认识到,地方政府和社区领导人在食品系统可持续发展至关重要。
“地区,国家,城市,市、公民社会和社区是真正的气候行动。现在被交付之前,它将继续发表在这些全球谈判…无论发生什么事,未经许可的国家领导人,”艾特肯说。
发言人强调,当地行动可以燃料本地和全球解决方案。“如果我们要真正在COP26看到改变,我们需要倾听,世界各国领导人将土地使用,食品和农业、排放物和意识到,我们的许多问题的解决方案在于对当地社区的支持,“Phelim Mac卡弗蒂说,布赖顿市和霍伍市的市议会领袖,英国第一个直辖市赢得一枚可持续食物奖的地方伙伴关系组织可持续食物的地方。
如果国家和国际政府回应气候紧急地方政府目前的方式,“世界将会处于更有利的位置以避免气候崩溃,“根据Mac卡弗蒂。
事件庆祝不仅潜在的变化,变化已经发生在地上。代表如Ahyani Sidik、区域部长苏拉卡尔塔市政府在爪哇中部,和Tunc索亚,市长伊兹密尔,土耳其,谈到了他们当地的努力组成地面行动的方法去应对气候崩溃。许多食品中强调工作之间的联系系统和不平等在他们的社区。
“食物是一个气候的挑战,也是一个社会正义的挑战,“Gautier Chapuis说,副市长负责当地食品和食品安全城市里昂,法国。
奥黛丽粉末,是巴黎市长的安妮·伊达尔戈政府说,至关重要的是对所有公民和游客到巴黎,无论他们来自哪里,来获得高质量的食物不管收入:“农业和食品行业是与不平等,交织在一起,因此,我们需要解决这些不平等的政策。我们需要政策的眼光看待事物的不平等和不平等而战。”
上个月,苏格兰政府介绍了好的食物国家法案,一个国家计划来支持社会和经济福利,环境、健康和经济发展在苏格兰。把这些计划从雄心现实需要一个全面的一揽子措施,根据修纳人罗宾逊,苏格兰社会正义,内阁官房住房和当地政府。这意味着交互跨各种系统从医疗到社会正义,知识和教育、环境可持续发展和国家的繁荣。
更健康、更有弹性和更公平的食物系统将由小农,原住民社区,妇女和青年。支持社区正在改变全世界的食物系统可以影响缓解之外,根据Vijay Kumar Thallam顾问安得拉邦政府农业和Co-Vice RySS主席:“我强烈地相信它可以逆转气候变化。”
加入全球运动综合食品政策、地方、区域、地方和国家政府在世界各地签署宣言在线现在。
“我们的风景看起来不同,我们可能会喜欢不同种类的食物…但我们今天曼联的签署国格拉斯哥宣言在我们认识到应对气候挑战必须包括粮食政策的包容性和综合方法,”罗宾逊说。
“我们的碳过渡必须只有一个,它必须让人们和城市的核心。”
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