作为芝加哥,伊利诺伊州居民因冠状病毒,冠心病而挣扎爱冰箱芝加哥将储备的冰箱充分带到与食物种族隔离斗争的社区。
根据西北大学的新工具研究了Covid-19期间粮食不安全的速度,大约20%的伊利诺伊州居民是粮食不安全的。对于黑人和拉丁裔居民来说,这些数字甚至更高。
和芝加哥大学的研究表明,尽管整个芝加哥的超市增加了,但在低收入社区中获得负担得起的健康食品仍然很差。
通过Love Fridge芝加哥,联合创始人Ramon Radius和他的志愿者团队正在试图向这座城市的问题讲话食物种族隔离。该计划旨在将免费的食物带到芝加哥南部和西侧的社区,这些餐饮受到COVID-19和粮食不安全的影响不成比例的。
Love Fridge芝加哥通过安装冰箱,在城市周围装满了食物。冰箱可用于任何人在一天中的任何时间使用所需的东西。半径将其定义为一种相互援助模型,解释当地居民通常会定期重新储存冰箱。
相互援助模型是许多志愿者的新概念。半径解释说:“我们从扎根于爱的强大核心基础中互相赋予。行动的关键词是信任,尊重和团结。”
爱情冰箱芝加哥在18个社区中安装了24个冰箱,包括洛根广场,海德公园和小村庄,其中一个坐在历史悠久的地方石神庙传教士浸信会教堂。
Radius解释说,该计划有15名核心志愿者,他们为该计划带来了各种技能。成员帮助建造,交付和维护冰箱,分发食物,进行外展和发展伙伴关系。
爱情冰箱芝加哥还委托当地艺术家绘画和设计冰箱。Radius解释说,艺术家确保过路人显而易见,内部的食品和商品对任何人都是免费的。
最近,爱情冰箱芝加哥推出了一个迷你冰箱模型。该型号为三个家庭提供了自己的迷你冰箱,并预先储存新鲜农产品。半径和团队合作伙伴与芝加哥地区的其他小型企业,包括勇敢的太空联盟,,,,厨师新鲜的罗伯森, 和尼塔的爱火车分发迷你冰箱并使用其组合的社交媒体平台传播意识。
作为19案例继续上升在芝加哥,Radius希望他能继续将爱情冰箱扩展到更多的地区,并在这段需要时为邻居提供支持。
照片由爱情冰箱芝加哥提供