尼曼牧场农民农场的农民,布里斯(Brice)和梅兰妮(Melanie)农场农场(Hundling Family Farms)正在抚养家人,充当土地的管家,并成为动物的负责人。
来自爱荷华州布雷达(Breda),布里斯(Brice)和梅兰妮·汉德(Melanie Hundling)的基于布雷达(Breda),认为在农场抚养孩子会有好处。“这总是使您保持谦虚,因为您大部分时间都必须想到自己,” Hundlings告诉Food Tank。w88优德老虎机平台
布里斯(Brice)的曾曾祖父于1905年开始耕种,他的家人在上个世纪一直致力于耕种。他的祖父养了奶牛,父亲于1970年代开始耕种。Brice和Melanie于2004年建立了他们的农场。
在他们的农场上,hundlings种玉米,大豆,苜蓿,燕麦和牧场。他们还饲养了各种牲畜,包括牛,猪,绵羊,山羊,鸡,火鸡,鹅,鸭子,孔雀和几内亚。
Hundlings使用可持续的农业实践,包括作物轮作,草地水道,露台,无耕种农业以及农作物养殖,旋转放牧和残留放牧的结合。他们还将农场的肥料用作肥料,以帮助建造健康的土壤,并将养分径流降至最低。
但是,他们不仅可以持续地耕种狩猎,而且还可以可持续地生活。“我们试图尽可能自给自足。梅兰妮(Melanie)有一个花园,我们屠杀了自己所有的动物,饲养自己的肉鸡,挤奶我们自己的奶牛,然后选择自己的水果。我一直相信季节性进食。”布里斯告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
15年来,他们已经将猪卖给了尼曼·牧场(Niman Ranch),尼曼·牧场(Niman Ranch)由750多个家庭农场组成的网络,养育了牲畜,以达到最高的动物福利标准。对于hundlings来说,成为尼曼牧场家族的一部分的最大好处是稳定。
在当前的经济危机期间尤其如此。Hundlings说:“随着一切的发生,知道总有您可以出售的人”为他们提供了真正的安全感。
洪德林斯认为他们的家人的作用是证明人道和可持续的养猪可以起作用。狩猎活动鼓励任何有兴趣进入可持续农业的人去那里做到这一点。Brice鼓励说:“有一份暑期工作,实习,在农场工作……那里有机会。”
洪德林斯根据自己的经验说话。“我在大学出国学习,”布里斯说。在大学里,他在丹麦度过了一个夏天,在一个奶牛场工作。在高中时,他在乌克兰度过了三个星期,作为交流计划的一部分。这些经历扩大了他对世界的理解。布里斯告诉《食品坦克》:“从其他人的角度来看世界很有趣。”w88优德老虎机平台
Hundlings承认,农场工作具有挑战性,没有带薪休假,而且很难逃脱。但是,“这是一种权衡,这是美好的生活,”他们说。布里斯(Brice)一天中最喜欢的部分是挤奶家庭的奶牛。“很放松,他们很温柔。奶牛对我有平静的作用。”布里斯告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
Hundlings强调,要做好工作,您必须享受自己的工作。他们一直很享受耕种。布里斯(Brice)和梅兰妮(Melanie)有五个孩子,年龄在三到11岁之间,希望其中至少有一个人想耕种。布里斯说:“希望我们的耕种方式将比我们发现的更好。”
照片由Brice和Melanie Hundling提供