在“与Dani Nierenberg的食物谈话”中，执行董事食品恢复网络（FRN）里贾纳北大楼谈论食物浪费问题的最新答案：简单解决方案和年轻活动家。“我认为我们可以做很多事情，以使围绕食物损失和食物浪费的集会变得简单。”“看到[学生]采用这个概念并将其变成他们日常需要的事情，以对他们的大学校园和社区内产生影响，真是令人鼓舞。”
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FRN成立于2011年的马里兰大学，是由学生主导的运动。“这是一个由学生开始的运动，并继续成长，扩展，旋转，并因学生而加强，”诺斯豪斯说。和230章在全国范围内，FRN恢复了140万公斤（320万磅）食物，以解决全国性的食物浪费和饥饿问题。“我相信年轻人能够解决我们社会中的问题，复杂或其他方面的力量。”
“这些学生充满了毅力和弹性，” Northouse说。为了营救食物，学生与用餐经理，校园员工和社区组织建立关系，使他们可以包装剩菜，易腐食品并将其带到为有需要的人提供服务的地方。这些系统学生不仅为饥饿的社区成员提供餐点，还向Aramark，Bon Appetit Management Company，Gourmet Dining和Sodexo等捐助者提供了反馈，并认识到校园厨师和厨师的贡献。“我们没有把这种食物扔掉，这完全使烹饪的人沮丧，而是通过与校园的餐饮经理合作来打包[…]学生建立自己的系统，” Northouse说。
Northouse模拟FRN，以帮助学生对校园和社区产生影响，从而增加培训资源和帮助以增强学生的能力。“我们需要给他们他们的声音。将他们的创造力注入我们的创造力和解决问题的解决方案。” Northouse说。
照片由食品恢复网络提供。
