由忙于习慕兰Sethi照片。
“太多的可可农民依然生活在贫困中。森林砍伐、童工、性别不平等、人权和其他许多挑战每天的现实在许多可可地区。我们确认可可行业不会可持续如果农民收入无法谋生。“这是文本的新柏林宣言,开始讨论的高潮从第四世界可可会议,由国际可可组织一年两次的事件(ICCO),探讨了可可和巧克力的最重要的问题。
上周,1500多农民,研究人员、政府代表,巧克力制造商和制造商,和民间社会团体参与可可产业聚集在柏林以来的第一次毁灭性的可可价格下降当作物的全球大宗商品价格暴跌30%,毁灭性的小农种植世界上绝大多数的可可。“可持续性”的定义解释ICCO执行主任jean - marc Anga种族,“是所有利益相关者应该能够让一个体面的生活。”
但是他们不能和这个问题并不新鲜。早在2012年,在2nd世界可可会议在阿姆斯特丹,博士Anga共享一个PowerPoint幻灯片如何分布在全球可可经济价值。今年,他与类似的共享幻灯片(微薄)分配:在一个1000亿美元的糖果行业,大约60亿美元支付给农民有了图博士Anga种族与分发给政府150亿美元作为增值税(增值税)。其影响将是惊人的:更多的钱用于交税可可和巧克力的农民花多年维持作物。
百分之九十的可可种植农民从事温和的土地,其中绝大多数生活在西非和根据新报告从公平贸易国际,每天收入不足1美元。作为高级顾问卡拉Veldhuyzen van Zanten解释说,超过一半的可可家庭生活在极端贫困线下。
这贫困支撑着该行业的最大挑战,就是为什么Anga种族博士,以及会议的参与者公民社会组织的语音网络(一群非营利组织和工会工作在可可可持续性)优先需要可可种植者的生活收入。安东尼喷泉网络的董事总经理总结,“如果贫穷是关键问题,那么它应该是一个优先级来解决它。”
这需要什么?主席帕特里克Esapa Enyong西南地区农民合作联盟喀麦隆,在解释道会议记录专注于可持续生产,繁荣的农民,和繁荣的社区,它始于职业化。农民需要持续获得土地和信贷、教育和技术,以及改善种植材料和技术支持,这样他们就可以推进农业实践和多样化他们的成长。但是,从根本上说,他们需要股票。这是得到额外的扬声器和通过参与者讨论和书面评论:“我们必须与农民作为平等的伙伴,”还没一个薄弱的环节,“但决策者可可行业的基础。
当前的不平等和收入差距就是为什么农民们离开可可支持其他作物和小规模采矿。“农民承担价格波动的风险,”2018可可晴雨表的报告从语音网络(会议公布的)州,“没有由行业或政府共同努力缓解甚至这收入冲击的负担”的一部分。
这样做将需要许多步骤。首先,安玛丽Matthess,农业经济学家和德国可持续发展项目总监组织,她们强调,它必须包括提高肉猪出栏价格可可农民(和增加支付那些工作在可可农场),以及关注持续,生活收入优先整个行业和关键性能指标。但是改变也必须来自生产国家的政府。科特迪瓦、加纳、印度尼西亚和厄瓜多尔生产世界上75%的可可。他们应该可以合作,Anga种族博士解释说,支持“人没有他们,我们就没有巧克力。”
可可晴雨表的州在可可种植的国家,”有一个索赔和实际交付的服务之间的差距。例如,加纳(可可董事会)已经被腐败丑闻动摇了在过去的几年,在数百万美元的公共基金转移。透明度和问责制需要围绕公共支出和支持可可种植者…。”
这种透明度和问责制,当然,也延伸到消费国,制造商和其他行业的成员。这包括采取强硬看看已经到位的机制。例如,反垄断的法律应该阻止公司从事价格勾结已经回退原因制造商不支付更高的价格。但这可以改变;巧克力公司和其他供应链可以制定一个计划来支付premiums-especially当可可输入成本不断下降,在2016年一样。(需要注意的是我们的巧克力和糖果的价格保持稳定。)期货市场上的投机(导致价格波动)也需要解决。认证需要加强;他们没有成功地显著地改善农民的生活。
这些只是几个世界可可会议和覆盖的问题是大量的信息。但所有巧克力爱好者的关键结论是,我们有一个重要的角色在确保所带来的喜悦和美味巧克力是不真诚的环境恶化和人类的痛苦。各大巧克力制造商承诺一定程度的可持续性在如何可可来源。但这个词意味着不同的事情不同的实体。正如安东尼喷泉提醒我们,“可可农业将无法持续,直到它可以为农民提供生活收入。”
学习公司定义可持续性和他们的支持。理解他们的影响。庆祝坚实的努力,鼓励他们做更多的事。可可行业茁壮成长如果消费者能给供应商支付和保健。
