《不可能的汉堡》将于本周首次亮相，以纽约市两家屡获殊荣的餐厅的菜单进行首次亮相。从明天开始，撒克逊 +假释将在晚餐服务和周末早午餐期间为基于植物的汉堡提供服务。这个美国风格的小酒馆是一个受欢迎的早午餐目的地，也设有著名的鸡尾酒吧。不可能的汉堡将在decade废的装置中提供蘑菇酱和松露酱，雪利酒炸弹洋葱，牡蛎蘑菇以及传统的生菜，番茄和洋葱调味品，并与经典萨克斯逊 + parole订单一起使用薯条。
另外，国际启发的餐厅民众在晚餐服务期间和周末早午餐期间，将为不可能的汉堡提供不可能的汉堡。它将在一个播种面包上，上面放上穆罕默拉蒜泥蛋黄酱（辣椒蒜泥蛋黄酱），白切达干酪，豆瓣菜，飞盘和自制餐厅，配以酥脆的，经验丰富的浅土豆。公众将成为米其林星级的第一家为不可能的汉堡提供服务的餐厅。每日公共姐妹酒吧也将提供汉堡。
两家餐厅都在行政总厨布拉德·法默（Brad Farmerie）的领导下，他于1996年从勒·科登（Le Cordon Bleu）毕业。此后，他开发了独特的风格，融合了国际旅行中各种美食的元素。
“这一切都始于食材，” Farmerie说。“作为一名厨师，我受到独特食物的风味，质地和可能性的启发，以及他们带我去旅途的希望。当我有机会用不可能的汉堡做饭时，我的想象力就开始了。我还吸引了植物性肉类的巨大潜力，以保护我们的自然资源并保护我们的星球，而不会损害口味。”
总部位于加利福尼亚州的红木城，不可能的食品，这是不可能的汉堡背后的公司，由医学博士Patrick O. Brown于2011年成立。这种汉堡的外观，手柄，气味，烹饪和味道像牛的碎牛肉一样，但它完全由植物制成，环境足迹比动物的肉小得多。
不可能的食品正在加大生产，并将在整个2017年在美国的其他餐厅开设，包括多单元连锁店。之后，不可能的食品将在零售店和主要全球市场中出售汉堡。该公司还计划将基于植物的鸡肉，鱼类，猪肉，乳制品和奶酪产品商业化。
不可能的汉堡没有激素，抗生素，胆固醇或人造口味。根据不可能的汉堡，消耗的水减少了75％，减少了87％的温室气体，比牛的常规碎牛肉所需的土地少95％。不可能的食物。布朗说：“我们的任务是为人们提供他们渴望的所有decade废肉，以可持续和可扩展的方式为人们提供。”
在开发近五年中，《不可能的汉堡》于2016年7月在纽约市厨师大卫·张餐厅（David Chang）的餐厅首次亮相Momofuku Nishi。不可能的汉堡也可以在旧金山的花瓶和鸡冠，在洛杉矶十字路口厨房。Importh Foods是一家私人公司，拥有Khosla Ventures，Bill Gates，Google Ventures，Horizons Ventures，UBS，Viking Global Investors等的财务支持。
