COP27,扬声器拥抱细微参与建设一个更可持续的、公平的食物系统。没有一个解决方案。
COP27,谈话继续围绕食物浪费,生物多样性丧失的危机,替代肉类行业的作用。
一份新报告中提出了关于替代肉类的环境影响的问题。
斯坦福大学餐厅是第一个大学里成员减少实验室的网络商业领袖采取加速措施应对气候变化。
另一个不可能的胜利食物的汉堡不可能继续获得牵引力餐饮业作为植物性标准的肉。