随着即将到来的农业法案,决策者有机会支持历史上代表性不足的农民和牧场主。
领先的研究人员正在帮助埃及Sharm El Sheikh的COP27讨论中对食品系统的优先级,并开创了新的报告。
尽管面临系统的挑战,但年轻的农民仍在努力负责任地管家。
全球粮食未来联盟最近发现,几乎所有国家都忽略了关键需求方措施,以将粮食系统转型整合到气候政策中。
越来越多的证据基础支持健康饮食可以抵抗炎症并减少对饮食相关疾病的易感性。
研究表明,过渡到有机实践可以具有经济,环境和健康益处。
食品系统的利益相关者有数据通过经济学家影响使用新的2021 FSI设计可持续解决方案。
最近的一份报告将食品和饮料公司努力打击肥胖,营养不良和微量营养素不足。
世界上粮食安全和营养的年度报告发现,尽管在2030年努力达到零饥饿,但粮食不安全和营养不良仍在稳步增加。
根据洛克菲勒基金会(Rockefeller Foundation)的最新报告,美国的真正食品成本是美国人目前在食品上花费的三倍。