最近发布的2021年食品可持续发展指数(FSI)经济学家的影响发现只有28 78国家优先考虑农业的国际气候承诺。实现可持续发展的食品系统,国家也必须解决关键的社会和经济指标从性别平等到国内生产总值(GDP)。
FSI评估食品系统的可持续性在78个国家根据三大支柱:粮食损失和浪费,可持续农业和营养的挑战。国家分类通过展示很高,高、中或低的性能。在三大支柱、瑞典、日本、加拿大、芬兰和奥地利表现最好是一致的。
投资策略基金会的第四版指数在2016年首次推出。它关注表现国家的最佳实践和改进的领域,一个旨在帮助决策者的格式,研究人员和其他利益相关者更可持续的食物系统的设计方案。
“我们希望这是一个起点为政府和其他决策者,以及那些影响他们,思考他们的食物系统的状态,”马丁•Koehring高级经理在经济学家的影响,告诉食品罐。w88优德老虎机平台
每个支柱的报告突出了关键趋势和提出建议。在食品损失和浪费支柱,例如,报告指出,20个表现最好的国家建立可衡量的目标。但也发现还有房间利用立法、以市场为基础的工具,和自愿协议采取行动,进一步实现自己的目标。
许多高收入国家的温室气体排放总量最大的农业可持续农业支柱和继续使用杀虫剂和化肥。这些国家可能中低国家包括尼日利亚和津巴布韦寻找有前途的战略气候行动融入他们的农业活动。
支柱的营养挑战表明,中低国家之间的负担能力是一个重要的障碍站和健康和可持续的饮食。
根据Koehring COVID-19流行病”强调了需要建立食品系统,不仅仅是可持续的,但也健康,包容性和弹性。“这版的FSI反映了食物系统当前的挑战包括气候危机,供应链中断和不断上升的通货膨胀,和人畜共患疾病。
FSI发现强大的一个国家的食物系统性能之间的相关性和社会和经济指标。根据这份报告,人类发展等指标时,联合国可持续发展目标的进展会议,性别平等、卫生支出和国内生产总值、食品可持续性结果更容易实现。
“实现人类和经济发展或纠正食品可持续性社会不平等可以有好处,反之亦然,”状态报告。
这些关系压力系统方法的重要性,转变远离孤立的思考。“你不能谈论可持续农业没有谈论性别平等,“Koehring告诉食品罐。w88优德老虎机平台“你不能推动营养结果没有考虑到动物健康,你不能促进健康和可持续的饮食没有考虑到收入差距。”
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