一个新的审查来自约翰霍普金斯未来宜居中心比较植物养殖肉替代品和基于单元的肉类。
新的播客:Marion Nestle讨论她的新书和食品政治的当前状态
Marion Nestle的新书让我们问问玛丽恩:你需要知道的关于政治的食物、营养和健康检查的范围广泛的问题学校午餐,非养殖肉,保健品,并与膳食补充剂自行疗伤。
学生积极分子导致草根运动合成除草剂的禁令
面对成千上万的宣称其除草剂综述致癌,跨国公司拜耳宣布了一项新的法律解决。但根据学生组织Herbicide-Free校园,拜耳的提议保护公众健康。
Marc大岛渚在创新城市垂直农场和弗里达Herrera-Endinjok营养正义
根据AeroFarms创始人兼首席营销官Marc大岛渚,垂直农场和空气可以帮助减缓气候变化和支持社区食品安全。之后,学生活动家和园艺大师弗里达Herrera-Endinjok描述她的营养司法方法:构建城市花园和食物浪费。
