肖恩·泰勒(Sean Taylor)目前正在纽约大学攻读食品研究硕士学位,重点是食品政策和倡导。他毕业于美国烹饪学院,拥有烹饪艺术副学士学位和应用食品研究学士学位。他目前正在食品与社会研究协会(ASFS)和纽约市曼哈顿工作。
凯文·肯尼(Kevin Kenney)谈到了修复运动的权利以及制造商如何阻碍农民从事自己的机械工作的能力。
EPA说EPS包装“可能对人类健康,野生动植物和水生环境以及经济产生严重影响”,马里兰州决定完全禁止泡沫包装
随着肥胖症的主要流行,墨西哥瓦哈卡州禁止向儿童出售垃圾食品,以改变购买习惯。
50%的农产品在尼日利亚的收获后损失。ColdHubs旨在通过公司的太阳能冷却器来改变这一点。
总部位于俄勒冈州波特兰的一家公司Milkrun通过使他们能够安全地将农产品直接出售给消费者的房屋来支持当地的小型农民。Milkrun由Farmer和企业家Julia Niiro创立,是一个在线平台,可以使农民建立自己的……
致命的螨虫的威胁是激励澳大利亚使用新的创新技术保护其蜜蜂。
南印度当地的研究人员正在强调该地区过去被遗忘的食物,并将其重新引入世界。
随着Covid-19继续挑战美国食品系统,洛克菲勒基金会的一份新论文“重置桌子”为未来提供了路线图。