在“与Dani Nierenberg的食物谈话”中,听到了有关当今食品系统中写作和启发变化的作者。Dani与Marion Nestle,Tom Philpott,Hari Pulapaka和Michael Pollan进行了交谈。
播客上的新内容:汤姆·菲尔波特(Tom Philpott),《琼斯母亲》(Mother Jones Magazine)的食品和农业通讯员,讨论了他的新书《危险赏金:美国农业的迫在眉睫的崩溃》,以及我们如何预防它。
危险赏金的作者汤姆·菲尔波特(Tom Philpott)讨论了当前美国农业和解决方案的问题,以实现韧性的未来。
播客中的新事物:食品政策的未来对环境具有很大的影响
关于“与丹尼·尼尔伯格(Dani Nierenberg)的食物谈话”,了解卡玛拉·哈里斯(Kamala Harris)的饮食指南及其粮食政策的影响。并听到突破研究所的泰德·诺德豪斯(Ted Nordhaus),危险赏金的作者汤姆·菲尔波特(Tom Philpott)和弗拉克(Frac)的路易斯·瓜迪亚(Luis Guardia)。