企业家和技术初创企业是否通过将工业系统复制到非洲农场来遵循(相对)的简单资金,还是试图迈向非洲食品系统的公正和可持续解决方案?
雅各布·佩切尼克(Jacob Pechenik)说:“弹性正在重建这些当地社区并重新定位食物。”
雅各布·佩切尼克(Jacob Pechenik)讨论了社区的韧性,在园艺方面感到乐观,并确保所有孩子都可以自己种植自己的食物。
“更多的数据,更好的透明度意味着减少浪费,” Vishaal Bhuyan说
在食品的未来 @ sxsw vishaal bhuyan解释了Aanika Biosciences如何使用微生物标签来提高食品系统中的可食用性和透明度。
有机融合Agtech 12月会议
有机中心提出的这一活动将探索农业技术的机会,以帮助发展和扩展有机农业实践和方法。在会议的突破会议上,食品坦克总裁丹妮尔·尼尔伯格(Danielle Nierenbew88优德老虎机平台rg)将促进会议与会者之间的对话和协作。
将可持续性整合到供应链中 - 需要数据
Land’O Lakes Tina May和Campbell的Don Sonke讨论了Agtech工具Truterra Insights引擎如何革新传统农业。