布雷特是布兰迪斯大学海勒的学校毕业,在那里他学习了国际可持续发展。他现在在ACDI / VOCA工作,操作是否支持全世界食品安全项目。他的兴趣包括农业技术和支持可持续生计发展的管理实践,减少食物浪费策略,烹饪历史,花园和农场带来社区的力量。
藏红花的味道、香味和颜色食物和生气点亮服装在世界各地。它也为其药用价值属性。
豆科灌木使用印第安有着悠久的历史,但最近才被重新发现的美味的面粉和营养。
好望角醋栗的味道使它健康的甜食和美味佳肴。这种顽强的水果也有可能启动微型企业。
社会世界各地发现使用楝树,尤其是作为一个自然的农药和化肥在农业生态系统和医学。
鸡拖拉机是一个可持续的、人道的、具有成本效益的、有趣的方式对农民将鸡集成到一个农业生态系统。
在这些缺水,direct-seeded大米可以帮助农民减少水和劳动力投入,同时保持甚至提高水稻产量。
Vermicomposting可以是一个有用的废物管理技术,收益率对农民和园丁和营养丰富的堆肥有助于保持垃圾填埋场。
绿色长城是一个大胆的努力re-forest数千公里的土地在萨赫勒地区在发展当地经济和逆转沙漠化。
百香果甜,酸和芳香的水果,高兴的烹饪感官消费那些足够幸运。
主食谷物在埃塞俄比亚画眉草,是一种高营养与哈代粮食有可能帮助改善粮食安全在整个发展中世界。
