最近分析由国际食品政策研究所（IFPRI）发现与食品有关的贸易和财政政策与体重结局和与饮食有关的疾病有关。这些发现强调了将公共卫生政策与贸易和财政政策改革相结合的重要性。
“我们表明的重要发现之一是，政府将不得不超越公共卫生政策，因此考虑财政和贸易政策，以解决LMICS的超重和肥胖率前所未有的上升，”国家计划领导者Kibrom Abay，研究员Kibrom Abay在IFPRI，告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
IFPRI分析探讨了低收入和中等收入国家（LMIC）的关税与补贴之间的关系以及不健康食品和体重的消费。
使用世界贸易组织和世界银行的数据，分析发现，诸如糖果产品等不健康食品的关税率与超重和肥胖率负相关。随着政府在小麦，大米，玉米，糖，食用油和谷物增加的补贴方面的份额，超重和肥胖率也会增加。
研究人员认为，这些发现表明，各国可以利用与食品相关的贸易和财政政策来打击超重和肥胖以及相关的非传染性疾病（NCDS）。
IFPRI表示，贸易政策和补贴推动了不健康食品的供应和需求，并且与体重的增加密切相关。通过实施对营养敏感的贸易和财政政策，各国可以减少超重和肥胖。相反，如果这些政策无人看管，“它们可以进一步加剧最近的趋势，”阿贝（Abay）告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
该分析还发现，贫穷的家庭无法负担健康的饮食，更依赖不健康和补贴的食物。它表明，改革财政和贸易政策可能是解决低资源社区超重和肥胖症的有效干预措施。
根据联合国世界卫生组织（WHO）的数据，自1975年以来，全球肥胖几乎几乎增加了两倍。世界上有13％的成年人居住。他还分享说，尽管肥胖和超重在高收入国家逐渐下降，但LMIC的利率急剧上升。
超重和肥胖是许多NCD的关键风险因素据联合国泛美卫生组织称，包括高血压，癌症和2型糖尿病。NCD会花费在接下来的15年中，LMICS的7万亿美元，给已经脆弱的经济体施加了额外的财政负担。
IFPRI分析发现，对于LMIC，全球化将饮食转移到了更加加工的食品上，并有助于肥胖和超重的兴起。Abay解释说，政府和跨国公司可能需要考虑其贸易协定的公共卫生影响。尤其如此，因为“ LMIC可能没有灵活性和杠杆作用，可以轻松影响食品公司的跨国贸易协定和外国直接投资，” Abay告诉Food Tank。w88优德老虎机平台
Abay补充说，仍然需要更深入地研究“这些政策与体重结局之间的微观因果关系”。同样重要的是，LMIC将公共卫生政策与贸易和财政政策改革相结合，并在其COVID-19回应中。
尽管该报告承认这是一个耗时且复杂的改革贸易政策的过程，但它得出结论，“对营养敏感的贸易协定可能有助于LMIC减少贸易自由化的潜在不利影响”。
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照片由Nico Smit提供，Unsplash
