冬季暴风雨席卷得克萨斯州,使庄稼冰冻和无能为力无能为力,该公共市场与国际非营利世界中央厨房合作,将成千上万盒当地种植的农产品分配给有需要的社区。
共同市场是将社区与可持续家庭农场联系起来的非营利区域食品分销商。该组织的德克萨斯分公司主任玛格丽特·史密斯(Margaret Smith)告诉食品坦克(Food Tank)暴风雨为工作人员和德克萨斯州的仓库w88优德老虎机平台淘汰了电力,农民报告说农作物在该领域冻结。
史密斯说,那时普通市场的国家合作伙伴关系总监瑞秋·特里(Rachel Terry)与世界中央厨房(World Central Kitchen)联系,讨论合作伙伴。
史密斯告诉《食品坦克》:“我们知道,当我们在休斯顿仓库恢复力量时,我们需要采取行动并帮助邻居。”w88优德老虎机平台
暴风雨袭来后,世界中央厨房开始为德克萨斯人提供热餐,经常与当地餐馆合作。
史密斯谈到世界中央厨房时说:“我们的两个组织都将服务不足的社区置于优先级。”“我们现有的基础设施,获得可持续农场的机会以及在整个社区中交付的能力使我们成为完美的合作伙伴,将食物带入整个地区经常被忽视和服务不足的社区。”
分销合作伙伴关系是通过普通市场的农业新鲜盒子计划运行的,该计划是非营利组织去年启动的,以响应Covid-19-19的大流行。使用其农民网络,共同的市场采购,包装和提供新鲜水果和蔬菜的盒子,以帮助社区和机构满足他们的食品获取需求。
世界中央厨房(World Central Kitchen)资助了10,100个盒子的采购,这些盒子将在9个工作日中分发。公共市场将有助于在21个不同社区地点的大休斯顿和奥斯汀都会区分发箱子。
史密斯说,这些盒子将充满各种水果和蔬菜,这些水果和蔬菜大约有十二个德克萨斯州农场,这些农场能够在冻结之前紧急收获农产品。
在帮助饥饿的社区之外,该伙伴关系还支持得克萨斯州的农场,其中许多农作物损失和基础设施损害了风暴。史密斯(Smith)告诉w88优德老虎机平台食品坦克(Food Tank),该非营利组织的一位合作伙伴之一,位于罗莎伦(Rosharon)的新鲜生命有机食品(Fresh Life Organic)报告说,该领域的农作物损失了60%至70%。
史密斯说:“我们网络中的几乎所有农场都遭受了冻结温度和恶劣条件造成的损害。”“我们能够从农场购买任何可能的东西,以清理领域,并使重新生产的努力成为可能。”
史密斯强调:“这不是捐赠的食物。”“我们为农民支付了公平的价格,以便他们可以与我们一起种植和扩展当地食品系统。”
史密斯(Smith)告诉w88优德老虎机平台食品坦克(Food Tank),普通市场(Common Market)支持当地农民的能力并在整个库维德(Covid-19)大流行期间提供德克萨斯人,冬季风暴危机的部分原因是“当地社区的力量”。
“值得庆幸的是,区域粮食系统具有弹性。我们的社区合作伙伴具有韧性。”史密斯说。“这是关于喂养人们并提供营养,这也与质量有关,让我们的农产品盒与家庭交流'You Tride'。”
照片由普通市场提供