随着新型冠状病毒的传播在美国,学校营养支持他们的社区工人给学生和成人的需要。但员工缺乏防护设备需要保证自己和家人的安全。
自3月初以来,至少26州在美国已经关闭学校学年的其余部分从COVID-19保护学生和工作人员。虽然这个决定减少收缩的风险,它威胁到粮食安全的2970万学生依赖全国学校午餐计划f或免费和降价餐。
“我晚上躺在床上睡不着试图找出我们可以为我们的孩子做更多的事,”一个学校说营养工人在Facebook群组关注校餐。
上个月,美国农业部的食品和营养服务(USDA-FNS)制定COVID-19儿童营养的反应行为减轻学校关闭的潜在负面影响。该法案创建了一个国家豁免,允许学区继续为学生提供食物。
作为地区推出新的程序,学校营养员工继续支持食品分发。然而,许多工作人员缺乏个人防护装备(PPE),以保证孩子的安全。
“大多数的人(没有PPE)或者他们使用的是自制的,”凯蒂·威尔逊博士的执行董事城市学校食品联盟告诉食品罐。w88优德老虎机平台“我不认为人们已经意识到,学校营养的人将是一个前线的一部分,像第一反应者”。
PPE可以使工人的缺乏容易受到病毒。学校食堂的工作人员担心他们是一种威胁。例如,一些工人问家庭成员把他们的温度当他们回家,这样他们就可以从每个转变为COVID-19检查有症状的可能性。
感染的风险不仅危及工人和他们的家庭,同时也威胁着餐程序本身。在北卡罗来纳州,达勒姆的公立学校4月3日结束分销业务后员工病毒阳性。许多其他的区在美国也做出了类似的决定。
但是,有些程序暂停,其他人正在扩大。除了为学生服务,许多地区,像纽约,扩大他们的餐分销服务包括成人,近1000万名员工面临着失业由于COVID-19。
最近的这些营养变化严重影响了员工的心理健康。“食堂工人只是疲惫…他们保持他们的士气,帮助对方,但是在任何一天很难让他们继续做他们在做什么没有很多精神上的痛苦,”威尔逊博士告诉食品罐。w88优德老虎机平台
尽管这个要求工作,学校营养工人在美国平均收入10.20美元。许多也缺乏卫生保健或带薪病假的福利,因为他们的兼职工作。比如威尔逊博士,希望这种情况突出,学校营养员工发挥重要的作用。
“我认为这整个大流行应该叫醒的人,真的打开他们的眼睛这些学校营养人员是谁,每天在他们的社区中扮演重要角色,甚至当它不是一个大流行,”威尔逊博士说。“这些人真的扮演关键角色在孩子的生活和我们不给他们足够的信贷。”
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