授权不足在北卡罗来纳州西部的农民,解决当地的食品不安全,并重新连接社区土地,蓝岭妇女在农业(BRWIA)是提倡在阿巴拉契亚的食物系统。
BRWIA希望连接所有类型的生产商在该地区,包括农民、园丁、和面包师。他们的目标是用当地的食物来保持农村身份和支持多元化的经济通过网络小规模农场。BRWIA有多个活动和事件处理三个主要领域:构建一个公平的食物系统,告优德手机客户端中文版知消费者对健康、可持续发展的食品系统,并提供资源、网络、和教育生产商。
“这是我们能够方便的连接消费者和生产者之间;农民开始,建立农民之间…重要的是要有空间,人们可以聚在一起。这就是我们所做的本质:我们所有的程序是如何把人们团结在一起,“BRWIA发展总监戴夫·沃克说。
北卡罗来纳州西部可持续农业的丰富的历史,解释了沃克。“我们有一些农民已经种植有机自(1970年代),现在他们的孩子…正在接管他们的农场。他们从他们的邻居和小规模农业(做)(多年)。我认为这可能是一件使我们地区独一无二的,”沃克告诉食品罐。w88优德老虎机平台
BRWIA的网络传播在北Carolina-Avery 6县,考德威尔,米切尔Watauga,威尔克斯,Yancey-as也约翰逊县田纳西州。在这些县,有平均每县472农场平均87英亩的农场。北卡罗莱纳的粮食不安全率13.9%,高于美国平均率,和每一个县粮食不安全流行率反映了相似不等Watauga县米切尔县从12.1%到16.8%。
最初,BRWIA组织一个农场旅游和一些研讨会,但随着组织扩大了,它是“更倾向于接受挑战和思考的更广泛的影响在社区内工作,”沃克告诉食品罐。w88优德老虎机平台BRWIA现在负责大量的程序重叠在如何支持组织的使命。
通过两个农贸市场和食物中心,BRWIA正在努力开辟新的消费市场农民和给社区的一个机会,以满足他们的食品生产商。进一步突出当地农民,BRWIA主机Farm-to-Plate晚餐系列,女农民概要文件特性,并给出年度农场参观。该组织还提供了一个青年教育计划称为“生菜学习,”希望灌输的连接土地在年轻的时候。BRWIA赋予新的、建立农民通过提供一个广泛的资源手册从商业计划包括一系列服务法律建议和作为中央工艺,组织当地的辅导计划。为了解决该地区粮食不安全,BRWIA管理与F.A.R.合力完成食品美元项目和合作伙伴M咖啡馆,现收现付制商业模式,重新分配多余的食物县的贫困社区。
“我们的组织是为农民提供市场和服务…[,]是非常宝贵的和很多其他地方并没有发生,”Liz怀特曼说,BRWIA运营总监。“我认为这是需要发生的事情更广泛的全国如果我们寻找当地粮食和小规模农业是任何形式的解决方案。”在过去的一年里,该组织的食品中心提供了空间打开市场和农民能够加倍销售,80%会直接进入农民的口袋,怀特曼说。
通过食品中心,市场,农业旅游,BRWIA旨在突出当地的农业工作。“为了人入股农民的幸福感,[人们]需要知道(他们),他们需要知道他们的食物从何而来…支持地方和你的邻居是非常重要的,”怀特曼告诉食品罐。w88优德老虎机平台
BRWIA持续增长,组织已经从一个特定的女性关注,希望能接触到更多的广泛当地农业社区。“有一定的假设农民…女人,更多的人的颜色,或者只是更多的社会弱势人群(农业的脸)是很重要的,”怀特曼告诉食品罐。w88优德老虎机平台
该地区正努力保持其身份通过连接农民和更广泛的社区通过当地食物。“我们可以和我们的邻居谈谈…(经济发展)压力在一种友好的方式和进步为食物,留出空间,”沃克告诉食品罐。w88优德老虎机平台这些谈论经常围绕该地区的作物多样性。“本地食品运动,当我们谈到…什么样的食物代表区域…我们举起(传家宝蔬菜和植物)作为本地区的象征,”沃克告诉食品罐。w88优德老虎机平台
展望未来,BRWIA旨在“创造性思考本地食品真正访问的人,“怀特曼告诉食品罐。w88优德老虎机平台“[的]购买力有一部分,但(我们)必须找出如何让人们方便。”
照片由肯Ketchie
