特约作者:凯瑟琳要人
在记者的帮助下提供今天的新闻,世界更多地了解了饥荒在也门,南苏丹和尼日利亚;洪水和其他自然灾害的影响在中美洲和美国农民;和草甘膦造成的伤害。这些故事告诉记者吃方便所有美国公民了解食物的影响系统。
5月3日,2019年是吗世界新闻自由日,一天认识到记者和新闻自由的原则,支持日常告诉世界他们所面临的挑战。自去年世界新闻自由日,记者面临攻击他们从许多方面:独立审查,反弹,和威胁从政府,企业,和更多。在这一天,世界也向记者致敬已经失去了生命的任务。根据保护记者委员会,自2016年以来,156名记者被杀害或陷入交火中追求作业。
纪念的记者主张对农民更好的资源,改善粮食政策,健康的选择对于所有人来说,食物,坦克突出20记者我们感谢他们的贡献更消息灵通的世界。w88优德老虎机平台
美食作家Nastasha Alli强调菲律宾艾治写道,文化,传统,和历史。在探索菲律宾厨房播客,Alli邀请客人谈论菲律宾食物,从食谱计划改善食物系统。2018年,Alli收到了食品可持续性媒体奖汤森路透基金会和苏打灰食品和营养基金会中心为探索在菲律宾早餐如何变换,因为压力鱼和钓鱼。
2。Uzmi阿特
Uzmi阿萨是一个记者印度报业托拉斯涉及社会问题如位移、堕胎、婚姻和孩子。作为外国的办公桌,阿萨也导致全球报道对象包括美国总统大选,Brexit公投,和巴黎协议。作为阿特最近的工作的一部分,记者涵盖了食品相关主题从印度日益增长的食物垃圾危机,农民福利,和印度的国际使用味道。
3所示。阿利森·奥布里
阿利森·奥布里是一个记者全国公共广播电台(NPR)消息,出现在她的故事晨报和考虑所有因素。作为一个公共广播服务国情咨文的贡献者,奥布里赢得了2016年的詹姆斯比尔德最佳节目奖给她一系列的故事调查食物浪费和杀虫剂和蜜蜂数量之间的联系。奥布里最近的故事覆盖一个联盟的州检察长起诉现任政府削弱联邦学校膳食营养标准和不健康饮食提出真正的伤害。
海伦娜Bottemiller Evich高级食品和农业的记者政治报箴。Bottemiller Evich报告涵盖各个政治话题的食品系统从白宫的火鸡赦免北卡罗来纳州猪——并且收到了2018年詹姆斯比尔德食品和健康报告奖。最近报道,Bottemiller Evich报道的影响,食品和药物管理局(FDA)专员斯科特Gottlieb辞职和FDA的限制食物中的钠。
报告为《华盛顿邮报》Tim运货马车的车夫关注国家食品问题和华盛顿特区地区餐馆。运货马车的车夫的文章涉及全国食品的趋势,最近,植物性的崛起在快餐汉堡:及其可能影响其他食物提供者。
瑟瑞娜玛丽亚·丹尼尔斯是一个获奖的女奇卡诺人记者兼创始人,“chingona-in-chief”炸玉米粉圆饼杂志——数字媒体公司建立在这样一个前提:食品新闻可以统一社区和保护文化。作为一名自由记者,丹尼尔斯的故事涵盖各种话题的十字路口的食物,文化,和迁移,出现在《福布斯》,NPR, Thrillist,食客,等等。丹尼尔斯在最近的文章中,覆盖在底特律餐厅发展和趋势的发展在不同的饮食传统。
7所示。格洛丽亚迪基
格洛丽亚迪基是一位自由环境记者关注可持续农业、生物多样性保护和环境法律和政策。迪基的报道来自世界各地解决诸如社区林业项目在尤卡坦半岛丛林和气候变化在巴黎的抗议。2017年,迪基在班夫中心特聘的环境报道计划和国家环境新闻的夏威夷热带植物园。2017年12月,迪基获得首届食品可持续性媒体奖。
8。文斯·迪克森
作为一个高级数据可视化的记者吃文斯·迪克森写道,并使用代码、图书馆和视觉讲故事的工具,像照片讲述食品和餐饮行业。迪克森的故事封面主题从病毒式营销的兴起食品连锁餐厅使用的排他的实践。2016年,迪克森的“动感电影”使用照片和视频描述了纽约的生活食品外卖骑自行车的人。
作为一个资深记者报道的交集环境,食品,农业,塞缪尔Fromartz共同创立的食品和环境报告网络(蕨类植物)。蕨类植物Fromartz担任主编期间,组织赢得了十几个新闻奖(James Beard Foundation奖食物包括三个政治写作。Fromartz最近的故事强调最近的美国牛肉包装合并和美国国会女议员Chellie Pingree (D-ME)计划来支持农民应对气候变化。
10。希瑟·哈顿
记者海瑟·哈登覆盖食品零售和政策《华尔街日报》。哈登专注于食物的商业和金融优势和grocery-with主题从超市食品公司的领导和财务可行性趋势。在最近的文章中,哈登报告在线购物服务的影响,世界各地的食品公司的性能。
金正日Harrisberg多媒体记者Health-e新闻服务在约翰内斯堡,南非。虽然Harrisberg故事探索健康不平等、正义和基于性别的暴力,她的2018年的纪录片“食品种族隔离”考察了长期的社会分裂,营养不良加剧了种族隔离制度结束后。Harrisberg赢得了Vodacom在线记者奖,2017年非洲奖的影响,和食品可持续性媒体在2018年出版的多媒体奖。
12。乔纳森•考夫曼
在明尼苏达州和旧金山烹饪后,乔纳森·考夫曼离开烹饪世界,成为一名记者。考夫曼关注食物和文化的交集《旧金山纪事报》(包括全球美食的趋势和主题技术在食品系统的影响。收件人的奖项詹姆斯比尔德基金会,国际烹饪协会专业人士,考夫曼覆盖植物性食品协会新闻,汉堡和农民遇到大火在最近的文章。
Musdalafa Lyaga助理是一个广播Biovision非洲信任和一个获奖记者。Lyaga的作品包括纪录片和功能视频、广播节目,由研究和更多。最近工作,Lyaga发展农民培训视频和暴露困难农民在肯尼亚的脸,像在农场粮食损失;Lyaga芒果腐烂的报道帮助获得BCFN和汤森路透基金会2017年的食品可持续性媒体奖。
14。茱莉亚莫斯金
茱莉亚莫斯金已报告《纽约时报》自2004年和2018年获得了普利策奖为公共服务报告工作场所性骚扰的问题。莫斯金报告新闻改变食品体系,创新领袖写配置文件,点烹饪的趋势。最近,莫斯金发现了如何厨师、农民和企业家在波多黎各使用食物从两个飓风中恢复过来。
15。露丝Oniang魄
露丝Oniang传闻的创始人和常务董事农村拓展非洲在肯尼亚,一个非营利性社区发展组织,创始人兼总编辑非洲食品杂志》、农业、营养和发展。《华尔街日报》发表的研究和调查报告的非洲科学家和作家提倡在非洲贫困和被忽视的小农。Oniang传闻封面主题赋予农民,避免食物浪费,并鼓励过渡到健康饮食。
16。汤姆·菲尔波特
粮食和农业记者琼斯妈妈汤姆·菲尔波特揭示政治、历史和食品系统背后的科学。菲尔波特也举办了播客咬琼斯妈妈一起编辑Kiera巴特勒和玛迪Oatman。最近特性和社论,菲尔波特强调方法与气候吃思想和方法来更好的照顾农田。
17所示。Tejal饶
Tejal饶是一个餐厅评论家在《纽约时报》的专栏作家《纽约时报》杂志。Rao不仅赢得了两个詹姆斯比尔德基金会奖餐厅批评,但也收到了Vilcek在烹饪艺术创意奖的承诺。最近报道,饶一天暴露在Softee卡车所有者和先生的生活在日本发现Kit kat如何成为如此受欢迎。
18岁。格雷格·西格尔
格雷格·西格尔用摄影来探讨文化一直是文化特征的食物,或者是全球化的食物,展示了人性的改变的关系。西格尔的专著日用的饮食儿童照片中他们所吃的食物在一个星期证明饮食习惯改变或保持不变。西格尔的照片文章出现在出版物时间独立,《世界报》,《财富》杂志,他的摄影作品已经被沟通艺术,调查记者和编辑,《纽约新闻俱乐部等等。
19所示。Mayukh森
工作后的特约撰稿人小点心和食物52,接到詹姆斯的胡须奖在配置文件写报道的消失的灵魂食物的感觉公主帕梅拉,Mayukh森成为了一名自由记者。出现在《纽约时报》和《纽约客》,森的作品都在食物和烹饪传统女性的力量,同时反思自己的同性恋身份的印度人。
20.玛丽Uyehara
玛丽Uyehara食物和旅行作家味道和以前食品编辑时间纽约和玛莎斯图尔特生活广播。2019年,Uyehara赢得了詹姆斯比尔德奖她的专栏“我们谈论当我们谈论美国食品”,探讨了政治,美国食物背后的故事,和灵感。在最近的文章中,Uyehara覆盖日裔美国人如何帮助启动加州tuna-canning工业和生活的玛格丽特•Rukin非凡的创始人农场。
