圣安德鲁学会（SOSA）执行董事林内特·约翰逊（Lynette Johnson）将在纽约市食品坦克峰会上发表讲话，“w88优德老虎机平台专注于粮食损失和食物浪费”将于2017年9月13日与Rockefeller Foundation和Fink Family Foundation的支持，与Rethink Food Waster合作与Rethink Food Waster合作举行。
约翰逊最初于2010年加入SOSA，担任田纳西州和阿拉巴马州的区域总监，负责在两个州监督日常运营。她开发了收集的网络，每年都会吸引成千上万的志愿者进行动手食品恢复工作。在短短三年内，这项工作将约1400万份食物放在饥饿的阿拉巴马人和田纳西人的桌子上。2013年底，Lynette加入了
2013年底，Lynette加入了SOSA的国家工作人员，担任教会关系总监。她以这种身份邀请会众进行有关饥饿和食物浪费的对话，向他们介绍有可能收集到自己社区中有需要的人的可能性。Lynette的先前职业包括担任教会教育者，牧师，编辑和杂志艺术总监。她拥有威廉和玛丽和斯卡雷特研究生院学院的学位。
w88优德老虎机平台Food Tank有机会与Johnson谈论她的工作灵感以及我们如何参与减少食物浪费。
w88优德老虎机平台食品坦克（FT）：最初促使您参与工作的是什么？
Lynette Johnson（LJ）：我在1980年代中期首次在宗教出版物中读到圣安德鲁学会。这个故事是关于一个晦涩难懂的善良团体，该团体将志愿者带入田野一周，以挖掘和收集商业收获后剩余的土豆。他们在晚上花了一些时间，教育志愿者关于美国和世界上的饥饿感，其程度，原因以及一些可能的解决方案。土豆去了喂养机构，与饥饿的人分享。
我认为，邻居的模型帮助邻居和人们共同努力，找到了足够的解决稀缺性，这是非常有意义的。我想立即为圣安德鲁协会工作，尽管我花了大约15年的时间才能实现这一目标。
FT：是什么让您继续想参与这种工作？
LJ：作为一个信仰的人，我被丰富的概念所吸引，这个世界几乎完全是基于稀缺原则。在我们的日常生活中，在我们的国家政策中，我们的行为好像地球及其所有资源（以及我们自己的个人资源）都是零和游戏。‘抓住一切，因为还不足以四处走动。如果我有足够的时间，那就不够了。’我们的举止好像可以。我的信仰告诉我，这不好。我相信，如果我们有或发现丰富的人，那是我们的责任 - 我什至会说是我们的呼唤 - 与有需要的人分享丰富的一切需要做的一切。
FT：谁小时候启发了您？
LJ：我的父母。我最早的回忆大部分都涉及我的父母志愿服务，尽其所能在我们的社区中有所作为，而不是以大而艳丽的方式改变，而是通过常规，安静的承诺来辅导孩子，领导童子军，参观家里的老年人等。-era Alabama, my parents weren’t marching and protesting (though those were really important activities!), they were at the inner-city community center every Tuesday evening helping kids with homework. I think their actions really impressed on me the importance of working in a ground-level, local way to bring about change.
FT：您认为修复食品系统的最大机会是什么？
LJ：我只是在读到，在饥荒的地区工作的非政府组织发现很难让富裕国家的人们关心有2000万人有饥饿风险的人。The massive scale of the problem, I think, makes it easier to consider it ‘not our problem.’ If we want people to care, I think the problem has to be presented as manageable enough that we feel as though our own contribution—our thinking, our ideas, our buying power, our four tomato plants, our backyard composting, our decisions, and our efforts—will make a difference.
我们绝对需要那些可以绘制和解释全局的人 - 我们需要朗读，而世界，EPA和WFP，USAID和Rockefeller Foundation以及其他许多人都可以向我们展示需求范围和可能性，并在国家和全球范围内继续工作。
But we also need organizations like mine (that engages volunteers in field gleaning), the county farmers’ market association, the community table that welcomes everyone in for a free meal, the ugly veggie CSA, and the supermarket that sells imperfect fruit to really bring food system issues and needs to a hyper-local, very personal level.
我们需要人们以少量的方式照顾，以便我们可以帮助他们开始以大的方式照顾，并在更大范围内影响变化。当地，当地的组织还需要非常有意将我们的志愿者和捐助者在各个层面的拥护者和领导人中增加。（而我的组织并不是故意的。我们正在努力！）引用苏斯博士的话说：“除非像您这样的人在乎整个糟糕的事情，否则什么都不会变得更好。它不是。'
FT：您能分享一个关于启发您的美食英雄的故事吗？
LJ：只有一个？乔纳森·布鲁姆（Jonathan Bloom）和达娜·冈德斯（Dana Gunders）当然，他们对这个国家的大量食物浪费睁开了眼睛。但是，坦率地说，任何种植食物的人都是我的英雄，来自各地的老师，他们帮助幼儿园在小纸杯上种植豆子。我的隔壁邻居在她家旁边的狭窄空间中生长了一排的邻居。对于我的祖母，在她的80多岁的时候，在两英亩的土地上生长（吃东西，分享并“放”）一大堆蔬菜；对于每个季节又一个季节，将食物放在我的餐桌上，尽管天气不可预测，法规不完善和市场上的餐桌，也将食物放在我的桌子和您的餐桌上，这对每个农民和农场工人来说，将食物放在我的餐桌上和您的餐桌上。如果这些人能够努力工作以种植食物，那么我怎么不做自己的努力并没有浪费呢？
FT：您想解决的食品和农业中最紧迫的问题是什么？
LJ：粮农组织的2017年报告，食品和农业的未来：趋势和挑战，在解决问题方面做得非常出色，它们对于养活世界人口至关重要。从我的角度来看，使食品系统更加高效，有弹性和包容性是最紧迫的问题。今天，我尤其专注于“包容性”部分：我绝对相信获得食物是普遍的人权，每个人都应该在桌子上得到一个地方和完整的盘子。我们需要确保每位工人都能负担得起他们种植和养育的食物。
FT：每个人在日常生活中都能做出很大的改变是什么小变化？
LJ：吃你买的东西。
纽约食品坦克峰会w88优德老虎机平台现已售罄。登记这里在Facebook上观看直播。蓝山餐厅（Blue Hill Restaurant）的峰会晚餐还有一些门票，并提供了厨师丹·巴伯（Dan Barber）的特殊菜单。申请参加这里。如果您住在纽约市，请加入我们9月14日对于我们的免费户外舞蹈锻炼，百老汇表演者Garjana领导了许多出色的演讲者，他们提高了人们对食物浪费问题的认识。登记这里。
