的可持续的咖啡的挑战有最近宣布前四个集体行动网络,将促进努力使咖啡在世界上第一个可持续农业产品。组装的联盟国际保护组织,有超过65个合作伙伴包括企业、政府、非政府组织和研究机构如美国公平贸易,美国国际开发署和星巴克。
w88优德老虎机平台食品罐有机会跟小鹿斑比Semroc,可持续的咖啡挑战,刺激全球努力解决咖啡行业日益增长的威胁。
w88优德老虎机平台食品罐(英尺):你为什么选择咖啡成为世界上第一个可持续采购商品吗?
小鹿斑比Semroc (BS):我们选择咖啡成为第一个可持续农业产品是有原因的。首先,咖啡行业一直致力于推进可持续发展了近20年,有一个历史最悠久的。可持续发展报告的最近的状态,看着可持续性的农产品,指出,咖啡产量的40%是根据第三方验证的可持续性标准生产。这是任何商品的最高研究进行了综述。所以,鉴于长期致力于可持续发展,到目前为止,取得的巨大进步的愿望在可持续发展部门一起工作,并且能够看到该产品从树到杯,我们选择咖啡领导。保护国际致力于可持续发展也有着悠久的历史在咖啡领域,在这个领域与农民和企业可持续发展项目和采购的承诺。
英国《金融时报》:你能解释一下咖啡行业面临的主要挑战和潜在的威胁?
BS:虽然我们一直在致力于可持续性咖啡超过二十年,该行业仍面临重大挑战。这些风险包括:农民人口老龄化和年轻一代不感兴趣成为咖啡农,老化的咖啡树,效率低,经常受到害虫和疾病,动荡的市场,创造了不确定性在农民对他们的持续能力做一个可行的未来咖啡,和气候变化可能使一半的地区适合咖啡变得不那么合适,将咖啡推向高海拔,通常最后完整的森林。所有这些影响咖啡社区,维护和收获的咖啡的民工,和更广泛的生态系统,提供淡水,森林产品,和其他福利咖啡和生产者的社区。
英国《金融时报》:谁是主要演员参与可持续咖啡挑战联盟,和他们将如何合作来应对这些挑战?
BS:超过67的可持续咖啡的挑战是一个伙伴关系从整个咖啡行业的利益相关者。它代表零售商,烤肉炉、商人、政府、认证机构、非政府组织、研究机构和其他所有与制作咖啡的第一个可持续农业产品。合作伙伴列表在这里。
这些利益相关方一起工作在过去的17个月通过工作组更好地理解我们目前的干预以及它们如何一起工作解决该行业面临的挑战。这导致了承诺的发射中心合作伙伴可以公开表示他们的可持续发展的承诺和报告他们的进步,我们确定的可持续性目录2016 80多个利益相关者采取行动解决可持续性问题,和可持续发展框架来帮助理解这些不同的项目。我们为了更好地理解正在开展哪些工作,这些干预措施如何协同工作,识别机会进一步调整和跨部门的协作。当我们继续更新中心,并开发一个可持续性报告框架2.0和识别常见指标进步,我们开始主的伙伴之间的集体行动。
4月17日,我们发布了一个新闻稿宣布推出我们的第一个挑战将形成四个集体行动网络地址关键部门所面临的可持续发展问题:咖啡农场改造和康复,改善劳动实践和劳动供给,扩大可持续采购承诺,和咖啡和森林映射和监控。这些的目的是补充新兴或现有协作解决其他关键问题,如性别、气候变化等。行动网络的想法是进行一个为期100天的过程提出一个商定的行动计划,明确里程碑和目标。
英国《金融时报》:你能给一些例子的目标或里程碑的集体行动网络可能建立?
BS:目标和里程碑会有所不同根据行动网络的需要。目标在讨论的一个例子是10亿棵树的改造咖啡农场作为行动呼吁扩展现有的改造工作。其他人可能专注于关键里程碑关于共享和编目方法,开发指导或指南文件,号召人们采取行动并获得额外承诺,例如。这是我们正在通过这四个初始网络的100天的过程。
英国《金融时报》:个人如何参与可持续咖啡挑战?
BS:挑战的成功取决于激发人民的参与和积极参与解决头的一些行业面临的最大威胁。我们认为它是一个社会运动的志同道合的个人和组织合作的宏伟愿景。w88优德手机版个人魅力可以采取多种形式:他们可能是咖啡农民、政府代表、非政府组织工作人员、企业代表和研究人员都希望直接接触和影响可持续发展议程的咖啡。消费者还可以支持的工作挑战通过询问咖啡的可持续性并选择咖啡公司,农民,和地区,明确表示对可持续发展的承诺,明确这些目标的进展。
