最近的一份报告显示,在过去的三十年中,全球饮食的改善有限。
帕特里克·霍尔顿(Patrick Holden)涉及在食品和农业部门关注的趋势。
杂货是有充分理由的?Fonio可能是答案。食品行业的资深菲利普·特维洛(Philip Teverow)的最新倡议Yolélé食品使尝试这种新的超颗粒并改变了西非农民的生活。