在比较牛奶及其替代方案时，误导营销是一个重要的问题。
使用AI，Brightsed和Danone将发现植物性食品的新健康益处
Bioscience Tech Company Brightseed开发了一个人工智能平台，该平台将植物中的营养与特定的健康结果联系起来。他们与达能北美的合作伙伴关系将开始确定大豆以前未知的健康益处。
全球大豆贸易在人权问题上推动亚马逊森林砍伐
全球对肉类和乳制品的需求保持了对大豆的需求，因为动物饲料遍布主要供应链。GreenPeace说，为了更可持续，全球贸易商和消费者良好的公司应该转向更环保的产品。
