最近几周,食品价格已达到创纪录水平。粮农组织首席经济学家讨论了全球饥饿这意味着利率和社会动荡的风险以及可能的解决方案。
每个工作日COVID-19大流行期间,农民、厨师、食品和其他专家加入了丹尼尔说活到讨论食品体系中最紧迫的问题。这10个对话概述一个充满希望和鼓舞人心的全球粮食和农业的出路。
Maximo斗牛士和艾伦•格林博士说全球供应链,在COVID-19学生午餐,和健康问题。
“粮农组织的密切审查我们所知道的关于食物的损失提供了一个提醒,没有放之四海而皆准的解决方案,”托雷欧说。