缅因州奥古斯塔（Augusta）的墨西哥墨西哥烧烤厂员工成为该连锁店中第一家提交工会请愿书的餐厅。寻求与Chipotle United联合会的员工正在为其机组人员和社区的健康和安全而战。
Chipotle United的组织者Brandi McNease告诉Food Tank：“粮食服务的三个最大受伤的机会（三个最大的伤害）在我们彼此竞争以完成工作时每天都为我们带来了影响。”w88优德老虎机平台“在没有紧急开关的情况下操作奶酪碎纸机，并通过漏气泄漏，直到火焰开始射击，这是大多数人通常都会理解的几个问题，这只是不安全的问题。”
缅因州奥古斯塔（Augusta）的奇波特（Chipotle）员工最近进行了罢工，以应对不安全，不卫生的劳动条件。麦克纳斯（McNease）的侵犯及其同事的目的是通过工会来解决，这是慢性人手不足，崩溃的基础设施，受伤和培训不足。
不卫生的条件，加上训练不足和劳累过度的员工，正在引起社区公共卫生的关注。McNease说：“当手套的双手进入奶酪锅中，然后进入一批全新的生菜时，交叉污染发生了，我们将在一天的其余时间继续使用，” McNease说。
由于培训不足，McNease笔记不足，Chipotle员工无法适当地满足特殊饮食需求的客人。“我们曾经是奥古斯塔（Augusta）最安全的食用场所，以供纯素食和无麸质饮食，我认为我们的客户不了解这种变化的变化。我们不是我们忠实的客户知道和爱的Chipotle。”
Chipotle United凭借其请愿书的要求是：足够的最低人员配备，适当的培训，确定的职位描述，足够的薪水，能力的店内管理，对援助请求的及时响应以及员工可以匿名提出投诉的尊重的工作场所电话号码。
麦克内斯说，墨西哥烤架在奥古斯塔的墨西哥烤架领导团队一直抵制解决违反劳动力的行为。领导团队告诉各种媒体，他们意识到员工的投诉后，他们急于培训和雇用新员工。但是，据麦克内斯（McNease）称，领导团队在意识到请愿书之前没有开始正式培训员工。此外，McNease告诉Food Tank，Chipotw88优德老虎机平台le领导层已安排了与员工的个人会议，以解决特定的需求，希望员工“不要觉得自己需要工会”。
2019年12月，国家劳资关系委员会提出了抱怨一位经理威胁要解雇员工试图组织工会后，反对曼哈顿的墨西哥烧烤炉。投诉称，曼哈顿Chipotle经理，如果他们从事工会活动并向员工提供有关工会组织工作信息的晋升，则通过威胁人身暴力来恐吓员工。
根据《纽约时报》的报道报告。该诉讼指出，员工的时间表在没有足够通知或额外薪水的情况下更改，要求员工连续班次，而无需休假或加班费，并为新员工提供了对现有员工的额外转变。
McNease告诉食品坦克：w88优德老虎机平台“我们确实希望每个人都知道[Augusta] Chipotle墨西哥烧烤炉正在从事曼哈顿的破坏活动，我们已经准备好进行战斗。”
Chipotle United的工会努力为一系列国家快餐工人组织运动做出了贡献。麦克尼斯说，奇波特联队的灵感来自星巴克工人团结一致，该公司在170多家商店中建立了工会，并建立了一个国家联盟支持者网络。“到目前为止，我们已经看到其他行业工人的反应令人难以置信，他们厌倦了在忽视健康和安全的同时被利用的利润，” McNease告诉Food Tank。w88优德老虎机平台
洛杉矶餐厅机会中心的区域总监曼努埃尔·维拉纳埃娃（Manuel Villanueva）告诉食品坦克，他告诉食品坦克，他说：“我们已经看到了餐馆行业后流行的这种发展后流行病。”w88优德老虎机平台Villanueva提到餐厅的工作成为Covid-19期间的一项高风险工作，理由是“客户和员工的工作场所中的暴力以及大流行的生与死情况。”
Villanueva告诉Food Tank，Chipotle提供了良好的好处，“略高于平均工资率。”w88优德老虎机平台但是，维拉诺瓦坚持不懈地说，但是行业本身内部的问题，例如性骚扰，对工会的报复以及对不说话的员工的偏爱，“合法而不是合法的事情”，维拉努埃娃坚持说。
Villanueva希望像Chipotle United和Starbucks这样的联盟运动将“给餐厅工作有一个新的所有权视角”，并将“提供尊严和尊重”。Villanueva说，Chipotle United将为其他希望工会的工人提供灵感来源。
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照片由缅因州AFL-CIO提供
