鼓舞人心的是,许多组织在奥斯汀,德克萨斯州正在努力建立一个更强大,更有弹性城市食物系统。
德州当地食物中心是推动基础设施需要构建一个健壮的、公平的食物系统。小群,保持奥斯汀美联储,正努力确保奥斯汀居民有足够的吃的。和所有的当地社区运动建立更有弹性。
2022年3月11到18门,从食品罐及其合作伙w88优德老虎机平台伴托管事件的令人难以置信的阵容在奥斯汀SXSW将关注这些组织和其他激励活动家、厨师和商界领袖。优德手机客户端中文版
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一定要检查出一些惊人的组织促进更好的食物系统在奥斯汀。
1。奥斯丁县粮食政策
通过奥斯汀的法令,建立Austin-Travis县食品政策委员会建议奥斯汀市议会和特拉维斯县长法院对改善食品体系的方法。董事会应对健康差异,增加当地的和可持续的粮食生产,食品不公正,并确保社区成员参与粮食政策的决定。
2。勇敢的社区
关注下一代,勇敢的社区培养空间对不同的人走到一起并建立更公正和公平的社区。支持奥斯丁居民面临食品不安全,勇敢主持了一个# MakeATXBRAVE社区营养计划。目标包括提供健康食品的选择那些经历粮食不安全,提高意识的饥饿、健康差异,种族主义和系统性,让年轻女性成为变革的动力,在自己的社区。
3所示。德州中部粮食银行
去年,德州中部粮食银行报告称,他们能够带来近5400万居民膳食的需要。他们帮助社区,提供免费食物和家庭教育资源,帮助家庭连接到联邦援助项目,并使食物可负担得起的慈善和政府合作伙伴。
4所示。社会适应能力的信任
社区恢复信任(CRT)于2020年3月推出,旨在回应COVID-19大流行,解决无家可归问题从粮食不安全、教育和医疗。汇集领导人的城市,他们的目标是利用社区网络使德州奥斯汀和更公平的所有居民。
5。El早上好
采取了一种整体的手段,社区健康,El早上努力解决Latinx成员的需要和说西班牙语的社区在特拉维斯及周边县。组织经营食品储藏室和社区花园,客户可以自己种植食物。他们也提供教育规划和支持获得卫生服务。
Farmshare努力建立一个公正、公平的地方食物系统通过增加社区食品访问和培养新农民。他们的教育规划包括农民起动器,提供课程旨在帮助有抱负的农民管理可持续农业业务,以及社区类和车间工作的农民。Farmshare奥斯汀也带来了新鲜食品直接与较高的粮食不安全社区通过他们的移动市场。
7所示。富有成果的共享
富有成果的共享工作支持奥斯丁居民是社区农业项目领导公平和再生。培训和教育,他们提供组织支持和咨询服务,帮助社区实现他们的目标。
由社区居民,河是一个联盟致力于打破障碍健康生活和社区稳定在奥斯汀的东方新月。团队的组织者在河帮助识别挑战和领导努力改善营养、支持气候变化适应能力,倡导公平的政策和做法在他们的社区。COVID-19大流行期间,河也放在一起一列资源帮助居民获取食物、远程医疗服务和教育资源。
9。绿色玉米项目
绿色玉米项目有限的工作来帮助人们获得高质量的新鲜农产品自己种植有机食品。在志愿者的支持下,组织安装食物花园城市的低收入地区的个人和家庭。他们还与小学、社区服务中心、花园和难民收容所建立食物。
10。小群
2013年,小群作为一个教育社区非营利组织帮助教育和授权使用昆虫作为可持续、经济上可行的营养来源。COVID-19大流行期间,组织重点转向帮助当地社区成员在需要访问健康和营养的食物。他们提供服务给予支持和食物激励和促进奥斯汀的救援行动。
11。美联储保持奥斯汀
保持奥斯汀美联储致力于减少饥饿在奥斯汀的富余粮食面临食品不安全。组织报道,志愿者们拯救成千上万的每个月吃饭。为了应对COVID-19大流行,他们能够扩大他们的努力,识别盈余的新资源食品,与新伙伴合作组织。
12。藏红花女性的信任基础
藏红花信任工作提供援助和资源来打破代际贫困的恶性循环,帮助妇女和她们的家庭成长。他们喂养奥斯汀家庭计划由当地厨师提供免费的新鲜饭菜。每周,妇女有机会秩序和接餐的藏红花信任的三个位置。
13。保存食物
拯救拯救奥斯汀是当地社区的食物安全,从垃圾填埋场可食用的食物和交付社区中心,汤厨房,和食品分发处整个城市。他们报告说,他们能够恢复每周2200公斤食物,希望增加在四年内超过9000公斤。
14。慢食奥斯汀
当地慢食的国际章,慢食奥斯汀帮助城市居民重新与他们的食物通过教育活动,社会活动,募捐活动,志愿者项目。优德手机客户端中文版在大流行期间,慢食奥斯汀有助于股票社区冰箱帮助当地居民获取新鲜食品。
15。可持续食物中心
正式成立于1993年,可持续食物中心解决系统问题,包括农民支持,烹饪和园艺教育、食品访问,和食品政策。他们还帮助农贸市场经营帮助农民,农场主,在德州中部的一些地方食品生产商和工匠与消费者建立联系。通过这些措施,他们希望将食物系统以确保人民和环境两旺。
16。德克萨斯州中心当地食物
德州当地食物中心(TCLF)是一个非营利组织的项目,德州中部的种植者联盟(Gro-ACT)。由农民多数,Gro-ACT和TCLF作为主要联系相关资源德州食物系统。他们也努力促进和保持质量工作在农村和半乡村式的德州,开发新的市场和基础设施为当地种植的产品,并帮助开发一个健壮的公平和可持续的食物系统。
17所示。库克的角落
厨师的Nook是烹饪专业的社区创建工作业务,事件和政策和提供食物系统领导人成功的工具。优德手机客户端中文版通过保持奥斯汀一起计划,他们与当地组织合作,提供营养,为那些有需要的人准备的食物。食品韧性他们出席会议,访问,和股票,致力于促进合作和协作,更好的解决食物系统问题。
18岁。城市的根
通过农业和教育、城市的根在青年培养领导技能和滋养。每年组织提供带薪实习机会和奖学金75 17-23岁年轻人一起工作超过1000名志愿者成长数千公斤的新鲜食物。自2008年成立以来,他们已经超过188000公斤的生产,并捐赠了超过84000公斤。
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照片由乔丹Tangonan Unsplash
