巴西裔美国年轻食品运动家拉娜·韦德金(Lana Weidgenent)本周推出全球食品宣言- 与来自世界各地的其他34位领先的青年活动家一起 - 设定他们希望政府和企业要采取的措施来修补威胁物种灭绝,推动气候变化并为世界各地疾病做出贡献的“破碎的食品系统”。
羊毛helped to engage more than 100,000 young people from all seven continents around the world to vote on the top ten ‘Actions 4 Change’ they believe must be prioritized to make sure everyone can eat a healthy and sustainable diet, and to ensure food production does not harm but helps protect our planet. The growing movement of young people is demanding change from decision-makers, who they feel are failing to listen to young people and to prioritize the global food crisis.
在美国,“返回可持续农业以再生我们的土壤并减少破坏性化学物质”被选为宣言的首要任务,其次是“每个人都应该能够负担健康,营养丰富的食物”。“每个孩子都应该在学校或大学吃健康可持续的餐点”第三位。
拉娜(Lana)已经帮助对Act4food Act 4change运动的支持,部分原因是她自己在美国促进可持续粮食系统的行动。
全球青年现在呼吁政府和企业对其青年食品重点行动。
ACT4 Food Act4Change美国青年领袖Lana Weidgenent说:
“世界各地的年轻人都在大声疾呼,并要求采取紧急行动来解决饥饿,改善健康和治愈地球。粮食系统被打破了,我们最容易受到营养不良和气候变化的影响。我们的行动宣言4变更是对政府和企业做正确的事情的挑战。美国政府和企业现在必须对食品系统采取行动。”
食品基金会主任安娜·泰勒(Anna Taylor)表示:
“我们看到年轻人的全球运动正在竞选,以争取一天增长的更好的食品体系。统计数据令人沮丧:目前,我们的全球食品系统创造了所有温室气体的三分之一,并且是生物多样性损失的最大驱动力。但是年轻人的声音是有力的,他们的决心带来了希望。这是批判的决策者倾听并让他们参与决策。”
企业和政府无法采取行动修补破碎的食品系统将对地球及其人民造成灾难性后果。
食品系统产生了所有被人为引起的温室气体排放的三分之一。
我们的全球粮食系统是生物多样性损失的主要驱动力,仅农业是对86%的灭绝风险的威胁。
30亿人无法负担健康的饮食,其中20亿人患有粮食不安全,三分之一的人患有肥胖症。然而,我们浪费了三分之一的食物。
饮食不良是导致全球疾病负担的最大危险因素,造成了全球约22%的成人死亡。
在所有淡水中,有70%用于农业灌溉,而每年至少一个月的全球人口已经居住在潜在水稀缺区域。
有关更多信息或面试,请联系羊毛weidggenent atlanaweidgenant@gmail.com。
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照片由朱利安·汉斯利尔(Julian Hanslmaier)提供