附近的国家规定是一家致力于提供高质量的、可持续的肉类和鱼类特区的居民吗、马里兰和维吉尼亚州。
公司产品从农民和费舍尔伙伴致力于特定的,高标准的清洁、人道、生产和再生。
这些标准包括百分之一百食草牛肉、养牛鸡肉和猪肉,不使用抗生素、激素、或转基因作物,饲养动物人道,实现再生循环放牧等农业技术和化学消除。
“我们不是卖商品肉”,在国家规定的创始人兼首席执行官,亚当Gerson告诉食品罐。w88优德老虎机平台“我们卖肉的故事。”
附近的农民,国家规定再生市场扩大,人道饲养肉到城市和郊区。这同样适用于他们的小规模的渔民。
附近的国家规定启动了2020年3月,数周之后,世界进入COVID-19锁定。研究发表在社会经济规划科学发现大流行性流感暴露全球供应链的脆弱性,强调需要建立弹性的食物系统,鼓励消费者在家做饭更和实践可持续的饮食。
客户可以选择特定的削减牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜和频率,他们愿意接受订单。一旦订单定制客户的喜欢,国家规定交付他们家门口附近的免费的。
他们的商业模式也有环境效益。根据美国自然资源保护委员会,地球的土壤有可能削减2.5亿吨二氧化碳当量的温室气体的年排放量(相当于63年燃煤电厂)每年的帮助下再生农业。
“虽然再生农业和饮食与当地重点和文明一样古老,我们需要创新让他们回到应有的中心位置,由于现状是由现代工业农业,“Gerson说。
在2020年,89%的美国农场由小型家庭农场,只有百分之三的大型农场,但是大规模的农场占生产价值的46%,根据美国农业部经济研究服务。在附近的国家规定,所有的合作伙伴都是小型家庭农场。
公司建立在传统社区农业支持(CSA)模型,它允许消费者购买食品直接从当地农场和企业通过会员费,Gerson相信他的公司的模式,“[将]技术和现代商业实践旧学校的方法把食物放在桌子上。”
“辅导原则农场做了伟大的工作多年来连接人们在城市和郊区良好的食物来源,强调的重要性,知道你的食物从哪里来,我们帮助和支持的家人饲料的农民,“Gerson告诉食品罐。w88优德老虎机平台
“但是,”他继续说道,“辅导,自己的长处,可以方便很多人会喜欢从小来源,当地的农场。”
这些障碍包括旅游需要接订单,交付,价格高,无法通过一个在线帐户管理命令。“附近国家规定旨在提供一个服务需要的大方面CSA,并增加了方便和可访问性。”
不像其他杂货箱公司,包括HelloFresh和蓝色的围裙,削减成本的外包客户服务和交付,附近国家规定认为保持事物的个人是提供优质服务的关键。
当客户收到每月订单时,例如,他们会意识到他们快递人员从过去的几个月,在社区内建立关系。
除了他们的商业模式,在国家规定的目标是做一个积极的影响在其社区捐赠食物的COVID-19响应倡议直流中央厨房,非营利组织抗击饥饿和贫困通过职业培训和就业。
附近的国家规定最终希望扩大他们的工作达到更多的社区成员。他们将会与更多的非营利组织合作,专注于食品准入和教育,扩大他们的服务向社区需要获得更多健康、可持续的肉类。
“这是一个伟大的时刻与我们合作的农民和渔民,对我们来说,“Gerson告诉食品罐。w88优德老虎机平台“我们面临的挑战是只是的噪音,穿过绿色清洗,不幸的是存在,给人以可持续方式生产蛋白质是正确的附近,在附近国家的城市和郊区外的很多有意识的吃住的地方。”
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照片由附近的国家规定
