拖拉机饮料公司正在努力为美国餐馆提供更健康，可持续的饮料替代品。该公司旨在最大程度地减少浪费并向农民合作伙伴提供更高的回报。
拖拉机饮料公司来自世界各地农场的有机物，非基因成分。它的饮料生产线提供20种口味，包括用橙花，无花果，杏子，柠檬，姜和普通话豆蔻制成的花朵'n香料，由柑橘类水果，豆蔻，姜黄，杏仁仁，杏仁油和香菜制成。
拖拉机饮料在美国各地的餐馆出售，包括Chipotle，Taїm，JoséAndrés的ThinkFoodGroup，Umami Burger和Roti等主要公司。通过与餐馆而不是杂货店合作，该公司正在采取措施降低包装和运输成本。
农民特拉维斯·波特（Travis Potter）创立了拖拉机饮料，为他的孩子创建健康，可持续的饮料替代品 - 一个不包括化学防腐剂的成分清单。
As beverage manufacturers, “if we can do a good job of supplying [our product] at a good price and we’re smart about how we do it, there’s no reason to have the junky stuff, especially if it tastes better,” Potter tells Food Tank.
波特的农业背景有助于告知他在饮料行业中的作用。他解释说，他的经验帮助他确定了发明比名称品牌更健康的产品线的机会。
该公司通过使用经常浪费但仍然提供口味和健康益处的部分成分来最大程度地减少废物。例子包括用于生啤酒风味的Cassia树皮和柠檬水风味中使用的柠檬皮。
Potter说，使用这些升级成分“为消费者制造了更好的产品，并增加了健康和健康。”
波特还努力向农民伙伴带来更高的回报。他致力于采购高价值成分，包括肉桂，豆蔻和生姜，同时为农民提供更高的盈利能力，并创造出更美味，更复杂的产品。
波特希望农民会激励放弃常规农业并采用有机习俗。为此，他认为消费者教育将发挥重要作用。
根据最新IBISWORLD报告自1990年代后期以来，美国每年的软饮料消费量都会下降0.8％。这种趋势是由于消费者日益严重的健康问题以及饮食和与体重有关的疾病（例如糖尿病）的普遍性造成的。许多消费者正在寻找更健康的替代品，而其他消费者则完全削减了含糖饮料。
根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，在美国，含糖软饮料是美国饮食中添加糖的单一最大来源（CDC）国家健康和营养检查调查。过量的含糖饮料也是与许多慢性病有关包括肥胖症，2型糖尿病和心脏病，使其成为公共健康的重点。
随着社交和环保消费者避免传统苏打水的工作，他们经常转向新的碳酸饮料。
随着对含糖饮料替代品的需求不断上升，波特希望继续创新他的产品和商业实践，并扩大餐厅合作伙伴关系。波特告诉食品坦克，对于餐馆“推动健康和保健的信封”，“携带我们的饮料正在有所作为”。w88优德老虎机平台
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照片由Mohamad Babayan提供
