在联合国气候变化会议(COP26) 11月9日,一个国际专家小组聚集在世界卫生组织馆在格拉斯哥讨论气候变化和健康之间的关系,特别是与食品安全的关系。
“气候变化影响了世界的每一个部分,和那些贫穷和弱势群体总是影响最大,“说Zitouni Ould-Dada,办公室副主任联合国粮食及农业组织的气候变化、生物多样性、环境。“我们的健康,在一般情况下,取决于环境,我们生活的健康和健康的生态系统。”
气候变化影响人类健康的多重和复杂的方式在时间和空间变化,内部和跨国家,博士说Shouro Dasgupta基金会CMCC和Ca 'Foscari大学研究员在威尼斯。
“真的看这个气候变化的关系和健康,我们必须首先看各方面之间的协同效应,政府、研究机构,以及其他交易与气候变化、生物多样性、健康、性别平等、生态系统修复,等等,”Ould-Dada说。“第二,看看权衡,因为你不能只关注解决一个问题,然后创造一个问题在其他地方。”
气候变化对全球粮食安全日益负面影响,具体地说,和小组成员强调有效的食品安全政策必须考虑当地的环境。
“粮食不安全问题总是与其他问题,不仅仅是农业和气候冲击,”伊丽莎白生理罗宾逊教授说,主任格兰瑟姆气候变化与环境研究所在伦敦经济学院的。
气候变化的影响也不成比例地落在妇女。妇女和儿童受到负面影响的社会经济结果比男性,和决策者必须解决这一问题,根据食品罐总统丹尼尔。w88优德老虎机平台
“气候变化和贫困固有的性别歧视,”Nierenberg说。“妇女和女孩儿童,尤其是吃,至少最后,和气候变化和贫困影响他们更多。”
有许多解决方案,积极影响这种差异和气候危机,根据Nierenberg,如多元化:“我们需要少谈粮食不安全,更多关于营养不安全感,因为我们不是投资多样化的作物。”
古老的非洲土壤枯竭,和政策关注化肥导致进一步的损耗而不是帮助构建土壤有机质。政策应该关注文化上适当的技术和实践,抬起原住民和传统知识,Nierenberg说。解决方案必须社区带动的,直接从农民和女性自己。
“这些土著的食物常常瞧不起或被称为穷人的食物,但是他们未来的食物在很多方面,“Nierenberg说。“他们适应气候变化的影响,无论是洪水,害虫,或疾病。”
主任教授Ros Cornforth沃克学院读大学,同意将全球气候变化等问题的理解,营养、食品安全、和性别平等当地行动是至关重要的。
”最有力的方法之一,将人们带入方程是当地专业价值,“Cornforth说。“人们需要的中心。”
照片由Shouro Dasgupta
