为了应对越来越多的干旱、加州的可可圣可持续农业正在努力找到可持续的解决方案来灌溉土地和维持当地社区。
随着气候变化日益影响农业的水所必需的足够的灌溉,可可圣可持续农业在加州是举例和创造性的资源管理负责。通过重新设计传统的灌溉方式,农场不再依赖于降雨和融雪确保丰硕的收获。结果是一个丰富的有机食品,捐赠给当地社区,有一个小的水足迹比其他作物。
总的来说,加州生长13%的生产在美国购买,根据加州粮食和农业部门。但大多数的状态下一定程度的干旱预警,威胁着水储备维持当前作物生产的必要条件。在最温和的情况下,早期需要灌溉的农田来缓解干燥土壤和作物的发芽是发育不良。最强烈的地区干旱,农业部门看到低收益率,有害藻类大量繁殖,和高失业率。
“重要的是要记住在食品部门负有最大的水危机,”克里斯汀•詹姆斯,项目总监,水在谷神星,一个非营利组织,致力于建立一个可持续的未来,告诉食品罐,“它还扮演着一个很重要的角色,导致气候变化,所以它还必须成为解决方案的一部分。”w88优德老虎机平台
帮助解决这个危机,卡罗琳Phinney创始人可可圣可持续农场,正在努力减少浪费并创造性地利用水。可可从邻近的圣可持续农场使用经过处理的废水中央柯斯卫生区植物种植作物。根据Phinney,农场能够防止每天190至7.6亿公升的水排入附近的Suisun湾。
“大旧金山湾地区扔掉大约四万亿升的废水,回收和重用在加州干旱的高度,“Phinney告诉食品罐,指从2012年到2016年五年的干旱。w88优德老虎机平台
Phinney还说,再生水比雨或更好的为农民饮用水由于其高营养水平,包括氮、磷、钾对植物生长至关重要。
但是水也含有污染物,例如E。杆菌和药物残留。中央柯斯卫生区和所有水卫生plants-monitors这些杂质的含量,以确定他们保持足够低,被认为是安全的用于食用作物。
今年,可可圣可持续农场计划使用回收的废水来帮助成长和捐赠大约230000公斤的新鲜农产品,他们将分享与当地食物银行和学区。
“我们的许多地下水盆地,包括那些在关键增长领域,情况危急。使用工具箱中的废水处理是一个工具来确保我们最大化水资源。然而,考虑到危机的范围,农民必须考虑所有选项来减少他们的水足迹,“雅各告诉食品罐。w88优德老虎机平台
照片由约翰·卡梅伦
