美国农业部(USDA)最近宣布增加25%的粮食援助提供补充营养援助计划(吸附)。这一援助增加代表了最大增加计划在1975年推出以来,和将使4200万人受益。
快速增加的好处是基于重大修改美国农业部的节约粮食计划(TFP),这是一个四个计划由美国农业部食物。食物计划是用来估计健康饮食的成本在不同的价格水平。TFP是成本最低的食物计划,为政府提供了一个基础计算提前分配。
最近的一次研究由美国农业部(USDA)发现,88%的参与者面临障碍,健康的饮食,最常见的障碍是健康食品的购买力。
作为一个Biden-Harris政府的一部分重建更好的计划,美国农业部针对评估TFP占四个主要因素:食品价格,营养食品、营养指导、和消费的模式。的分析显示的价格营养,精打细算的饮食比TFP成本21%。
农业部长维尔萨克(Tom Vilsack)说”,一个现代化的食品计划不仅仅是一个承诺,良好的营养,这是对我们国家的健康的一次投资,经济和安全。”
营养科学家,一组经济学家和分析师的食品和营养服务的营养政策和促进中心帮助评估TFP。通过重新评估过程发生的一个重大变化是基本食物成本数据收集从商店,家庭自我报告和成本。新TFP还占更多的鱼,红色和橙色蔬菜,作为美国膳食指南推荐的,2020 - 2025。
临时增加福利将从10月1日开始实施,2021年。平均每月人均覆盖率将从121美元增加到157美元,总计每年额外的200亿美元。
这种快速的增加福利将对美国营养安全产生重大的影响。2021年节约粮食市场篮子计划功能,说明家庭可以花每周分配符合营养指导。家庭可以自由选择食物根据他们的偏好和文化同时实现健康饮食。
史黛西院长,副部长对食物、营养、美国农业部,和消费者服务说”,设置临时家庭的成功,我们需要一个节俭的食物预算计划,支持当前的饮食指导。太多的美国同胞难以负担的健康的食物。修改后的计划是一个一步让他们支持他们需要养家糊口。”
