在由食品坦克和达能学院共同主持的活动中,小组成员讨论了滋养w88优德老虎机平台人和地球的方式,同时还拆除了系统性的种族主义和不平等。
讨论是达能的一部分一个星球。一个健康。倡议为在美国和加拿大提供了可操作的基于社区的项目。今年,该计划将授予多达五个跨学科团队,其项目有助于建立可持续的食品系统。每个团队将获得30,000美元的赠款,以帮助设计,实施和评估他们的项目。
在第一次会议期间网络研讨会,“一个星球”,食品坦克总裁Daniw88优德老虎机平台 Nierenberg与A-Dae Romero-Briones(Cochiti/Kiowa)交谈 - 原住民发展研究所的计划,土著农业和食品系统的总监Jose Oliva和J赛事总监在治疗食品联盟。
Romero-Briones说,土地,水,植物和人们的商品化导致了人与环境健康之间的联系。她说:“当您以单个单位进行衡量事物时,这些关系将以继续在人们对系统的看法中的方式进行切断。反过来,系统是一个周期。”
罗梅罗·布里昂斯(Romero-Briones)说:“这不仅与个人有关,这不仅仅是我们自己的健康,我们自己的储藏室和我们自己的餐桌。我们必须在社区方面思考:您的社区是什么样的,您是哪种社区?如果您不属于一个,请找到一个。因为我们要改变美国食品体系的唯一方法是认识到它不依赖于个人市场行为,而是取决于社区的同理心,责任和反应。”
奥利瓦还强调集体行动的力量。“如果我们实际上要拥有一个将具有可持续性和关心的世界 - 实际上将跨越几代人 - 我们必须确保我们拥有与世界愿景相对应的政策。”
他指出通过保护组织权(Pro)法案和提高工资法,以及修改公平劳工标准法和国家劳资关系法包括农业工作者。
奥利瓦(Oliva)表示,前线和BIPOC工人处于决策过程的中心,这一点至关重要。“我认为我们必须研究一线社区 - 作为最直接地受到食品系统不良影响的人们的影响,就像那些应该和确实有解决方案的食品系统中的问题。”
在接下来的会议上,塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的院长达里什·莫扎夫(Dariush Mozaffarian讨论需要全面和包容营养政策的需求。
“每个人都在自己的孤岛工作,试图修理问题,但没有以协调的方式进行修复,”莫扎夫说。“美国政府没有食品和营养协调的代理。”他指出,美国农业部传统上一直致力于增加农业生产。
Mozaffarian指出了他与前美国参议员汤姆·哈金(Tom Harkin),前美国农业部长丹·格里克曼(Dan Glickman)和美国食品和药物管理局前专员戴维·凯斯勒(David Kessler)合着的报告 - “加强国家营养研究:新的协调联邦研究工作和权威的理由和选择。透明
“联邦政府上次对营养进行协调的研究是在1969年在白宫食品,营养和健康会议上进行的,”莫扎夫说。他合着的报告呼吁举行第二次白宫会议,并在美国政府中担任新的领导地位,负责食品和营养政策。
史蒂文森(Stevenson)谈到了营养政策方面的比索妇女如何特别孤立。“我们每天都有领导家庭,领导农场,领导社区的妇女和女孩,我称之为食品系统中的隐藏人物。他们的工作必须得到放大和提升。”
“公平是这次谈话的核心,当我们查看建立一个损坏的食品系统的结构性问题时,我们现在如何拆除或重现与地球和人们的新食物系统?”
在最后的小组中,尼尔伯格(Nierenberg一个星球。一个健康。格兰特计划旨在提升社区参与者,在社会和环境上可持续的粮食系统上。
Lytle说:“试图解决社区中的复杂问题,而不互动社区,这是不起作用的。”“从事我们的营养,农业,经济,社会学的纪律孤岛,这也没有起作用。”
她解释了这一点一个星球。一个健康。希望通过“利用社区中当地人的激情,并帮助他们成为思想领袖和创新者”来促进变化。”
Nierenberg还加入了圣地亚哥项目新村庄首席执行官N. Diane Moss的加入,该村庄与圣地亚哥州立大学和圣地亚哥分校一起,因其主动权而于2019年获得赠款:“将园艺带入Good Food Distract:Good Food District:Increasing Gardeners’ Capacity through a Regenerative Community of Practice.”
莫斯说,这笔赠款是扩大其组织覆盖范围不可或缺的一部分。她说:“这使我们有机会使人们的重要性 - 种植者。”“然后,它给了我们有关如何向他人传达信息的培训。”
莫斯说:“我们可以成为社区中自决资源的来源。”“不仅是人们认为您应该拥有的东西,或者他们分配给您的东西,而且还根据您自己的经验来表达自己的声音。因此,我们充当这种精神的催化剂 - 始终专注于解决方案:我们可以做什么。
有关如何申请的详细信息一个星球。一个健康。创新奖可以在达能学院北美网站。申请应到期2021年6月6日。
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照片由Phúc长,Unsplash提供