在过去的十年中,总部位于伊利诺伊州的非营利组织饲养粉底的树(TTFF)已向17个国家的社区提供了175,000多棵树,以帮助打击粮食不安全。
玛丽和迈克·麦克劳克林(Mary and Mike McLaughlin)在意识到面包果树的潜力建立粮食安全并为社区提供就业机会后,于2008年创立了TTFF。
迈克·麦克劳克林(Mike McLaughlin)向食品坦克解释说:“植树有多种好处。”w88优德老虎机平台“树木隔离碳并减少大气中的二氧化碳,一种温室气体。不过,除此之外,果树还为小动物提供食物,阴影和栖息地。树木防止土壤侵蚀。最后但并非最不重要的一点是,产生食物的树木在人们最需要的树木最需要的地方就可以增强经济。”
TTFF首先向家庭和社区提供幼苗,但扩大了他们的计划,以提供制造设备,烹饪课程,餐饮计划和学校支持,以为他们所服务的社区创造进一步的经济和教育机会。在牙买加,海地,波多黎各,印度尼西亚和坦桑尼亚,TTFF提供了教育的着色书籍,可以向年轻学生传授植树的好处。
“随着树木的生长,学生也是如此。我们正在帮助创造一代重视种植的人,”麦克劳克林告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
此外,社区可以将面包果变成各种产品,包括面粉,这可以帮助提供收入稳定。TTFF的烹饪计划还可以帮助教年轻的厨师和企业家如何用多功能作物做饭,树木为收入增长提供了直接粮食安全的机会。
麦克劳克林解释说:“我们正在建立整个供应链,因为我们希望当地人变得独立。我们想为他们提供几年的帮助,然后将它们启动到一个自给自足的世界中。”
麦克劳克林告诉《食品坦克》:“我们的主要挑战是回应我们得到的所有要求。”w88优德老虎机平台“我们不能一直到处都是。”为了帮助在实地进行计划交付,TTFF与50多个与社区合作的组织合作,直接与社区合作种植树木并促进教育计划。
麦克劳克林说:“这真是令人满意。”“我们认为自己的规模适中,但我们对这些社区产生了重大影响。小贡献的力量是其他人会遵循。无论您做什么,无论多么小,您都在帮助,并且正在树立榜样。因此,我们将竭尽所能。”