我从西北柬埔寨曾经郁郁葱葱的稻田写了这篇文章。该地区刚刚完成了一年的水稻收获，因此远景略微米色，空气中有浓烟。烟雾来自两个主要来源：通过燃烧的木材准备木炭，以及燃烧收获的米饭。
尽管有热带热量，但两种做法都会使我的脊椎发抖 - 主要是考虑燃烧表土并以如此令人震惊的速度砍伐树木以制造木炭。但是，这种有害的做法在整个柬埔寨都很普遍，因为它不需要劳动力或财务投入来清理领域。另外，这很快！大多数农民还认为这些做法正在改善土壤生育能力。但是，虽然添加生物炭可能是生育能力以及调节pH值和水位保留质量的绝佳补充，但绝不建议燃烧表土。
在仔细观察时，制作木炭的结构是所有户外/永续养殖爱好者都会欣赏的圆顶棒烤箱。一种使用粘土和米 - 豪斯混合物的技术，将弯曲的炉子雕刻为弯曲的炉子。它被描述为友好的人 - 如果只使用它是环保的。
这带我去Green Shots Foundation Agri-Tech中心，一种利用土层建造技术和其他环保建筑形式的结构，不仅为园艺培训创造了一所学校，而且还属于乡村发展，坐落在西北柬埔寨的村庄中。Green Shoots团队及其柬埔寨合作伙伴组织已经掌握了在学校花园工作的六年经验，以设计针对乔布和校外年轻人的课程，为他们提供实践的职业技能，同时灌输专业和尊严。在农村职业中。对我们来说，它不仅仅是种蔬菜。
从长远来看，该中心旨在将农业重新包装为一种职业，并使年轻人感到兴奋。绿色拍摄很幸运能够拥有许多灵感（例如永续文化，农业生态学，农民田间学校和当地项目），并以自己是一个永久监视和评估其活动的小型非营利组织而感到自豪。
重新包装农业作为一种职业的第一种方法是在该空间内包括低成本，负担得起的技术。我们的决策底线是：“它可以复制吗？它要花多少钱？有什么好处？”最终，我们想从一开始就设置榜样，其中一些是：地球砌块；雨水收集和水过滤；带有沼气的生态材料；和保护农业技术/无耕作
建设始于2018年8月。在英国庞大筹款和持续的筹款活动和志愿者的投入之后，我们将主要基金会签约给一家当地公司，并向当地工人提供了一家当地的公司，其他小型工作人员可能会派遣其中的许多小型工作他们的孩子在这里。
虽然我们每周五天的课程将上午9点至下午5点课程，但我们认为每周只参加几个小时的学生可以极大地受益。在施工周中，邀请了高中和中学和当地村庄的青年参加研讨会，以品尝他们所学的知识以及经常出勤可以看到的成功。
该团队现在正在准备好横幅和讲义的村庄外展工作。本周，我们将访问附近的近七个村庄，向居民通报新学校，我们提供的课程以及课程的结构如何。我们计划在2019年第一季度提供三门主要课程：园艺培训，养鸡和地球砌块。我们想从课程中实现的一些学习成果是：我们希望学生了解农业技术中心的整体性质；我们希望他们提高对气候变化以及小农农业作用以及农村社区在粮食安全中的作用的理论概念的理解；最终，我们希望他们不仅看到大局，而且还意识到他们在这方面起着关键作用。我们希望我们的教学法鼓励该网站的所有权和责任。
手头有挑战：人们感兴趣吗？是什么使我们与众不同？我们如何确保定期出席？我们的方法是试用轮换时间表，并通过在每门课程完成课程时获得学分来为学生提供灵活性。
同时，我们正在与阿姆鲁·赖斯（Amru Rice）和小额信贷公司（Amru Rice）等主要高棉公司建立合作伙伴关系，以补充我们对企业发展和贷款周期的解释的培训，或者只是为学生提供模拟面试以准备他们的培训。
尽管绿色芽已经建造了这座建筑，但其功能，使用和目的的流动性仍然很高，这确实是一个社区主导的项目。
如果您今天要问我，绿色拍摄将在一年后在哪里？除了日常跑步外，我们还希望组织一个农村发展黑客马拉松，以激发当地领导的解决问题并提高意识。而且，为我们的沼气系统收集了大量的投入！
