2018年7月剩8点钟- - - - - -天空是灰色的,沉重的雨。这是我们第二天在内蒙古,今天我们将访问教授的苜蓿试验网站在中国北部的省份。后快速“早上好”,握手,我们跳车,很快我们身后是高,现代建筑,照亮了前一天晚上的天空好像呼和浩特是一些亚洲版的拉斯维加斯。
通过scenery-flat我凝视窗外,绿色土地延伸到地平线的两边的公路。草原占中国陆地面积总量的40%以上,大部分位于温带北部。但是最初吸引了我的注意力是小树的分组的宽肩膀往北高速公路,结果一个雄心勃勃的,什么似乎是一个成功,对抗沙漠化。树木和草原超出他们很快让位于大型农业fields-perfect行完美的马铃薯植物,成千上万的油菜籽植物的尖点黄点摇曳;无花的但有前途的向日葵秸秆;一些short-sized玉米;大豆、小麦;和一个漏网绵羊和牛。
“这里有这么多的土地,”教授临清Yu说,指的是北国。“但紫花苜蓿的土壤中生长差,不像你看到这些肥沃的土地。并结合严酷的气候,这使得它非常具有挑战性的紫花苜蓿生长在这里。”
临清余教授是我们当地的作物野生相对(轧)苜蓿预育种伙伴和植物育种研究所的草原研究教授中国农业科学院(IGR /农科院)。在过去的15年里,他一直发展苜蓿新品种,或紫花苜蓿紫花苜蓿在世界的一些地方。从2015年开始,轨苜蓿预育种项目已经让他继续他的工作,穿越苜蓿野生亲缘(m .漂白亚麻纤维卷亚种falcata)与其驯养(硕士的可能),评估并选择新行更好的忍受寒冷的气温和贫穷,干旱侵袭的土壤,同时仍然提供高收益。
“女王”的牧草,紫花苜蓿,高产作物营养质量高,可以产生很大的影响农村民间的生活,开拓出一个生活在内蒙古尽他们所能。
紫花苜蓿还增加了氮土壤,改善土壤结构。临清余教授已经能想象一排排的紫花苜蓿植物。
Ben Kilian作物植物遗传资源科学家相信,我在这里参观教授临清Yu亲眼目睹下迄今为止进展进行轨项目。我也在这里为这个故事收集信息和图像,以了解更多关于这个特定的预育种项目,19作物之一,信任是通过其全球支持,十年轨项目,挪威政府的资助。
“苜蓿有20%的蛋白质,这使得它顶级饲料对奶牛,”教授说。”你知道,呼和浩特是中国的乳制品资本。”
呼和浩特是内蒙古的首府,一个中型城市按照中国的标准,300万人,省的第三大经济体。呼和浩特著称的期间在家全国知名奶业巨头伊利和蒙牛。尽管中国乳制品产业第三世界革新主要由100 - + cow-outfits,仍有许多小规模农民根据临清余教授(30%),照顾,依赖于几头牲畜。
前一天,在Gongbuban的边缘,呼和浩特南部的一个小村庄,我们遇到了一个名叫Wuxuejiao的19岁女孩。她照顾她的家庭的两个打牛,分散在盆地的底部,沉思的缓慢、深思熟虑的方式,交换飞走了,盯着我们。Wuxuejiao的脸都亮起了好奇心,当我们走近她。较低但她自信的声音通过教授对我们问的问题。
“学校完成,”临清余教授告诉我们。“这是她花她的假期。”
教授知道的人会直接从他的工作中受益:不作为目标群体或统计资料汇编和干燥的事实,但在第一个和最后一个名称。
他与这些人的朋友,是他们的家园,与他们一起进餐,关心他们。他愿意改变他们生活中的支撑着他的工作。
当天早些时候,我们参观了GRI试验站位于呼和浩特市以南40公里(25英里)。当我们走过他的一个托儿所,惊叹于他存在多样性的财富,临清余教授解释了当地适应野生苜蓿物种中发现的重要性。
我们身后,丈夫和妻子的农民倾向于教授的两个包裹。人,郭Junlong坚忍地锄大地,抓了小植物能生长在穷人,干燥的土壤。悦Xianglin,女人双手拉在杂草在年轻的紫花苜蓿植物的情节了。进一步,一个更大的阴谋的土地,一个老拖拉机抱怨,做好种植的土地重新审理此案。
这显然是一个更大的操作比本预期,一个欢迎的惊喜,他带着在脸上的笑容。本是作物信任与50轨伴侣正在带一些野生和有益的多样性我们驯化作物,梳理那些坚固的特性将允许农民继续生产我们的食物同时面临不可预测的挑战,由于气候变化。
有他那天我拍摄的照片显示纯快乐时,他经历的,与我们的合作伙伴交互:跪在教授,他卷入了一刻,大包围苜蓿灌木撒上小花颜色主要是紫色,但是,白色的奶油的,蓝色的,五彩缤纷的,在大组,黄色的,我很快就会来识别M.s.falcata,一个野生苜蓿相对自由,遍布在内蒙古北部的草原上。
有趣的是,有一个花的颜色和一些特征之间的相关性。“那些紫色花朵的植物有更好的收益。那些黄色的(野外)可以忍受低温和干旱条件下,“临清余教授解释说,当他走过一排排的紫花苜蓿植物。
“目前,我有100的组合漂白亚麻纤维卷和falcata,”他补充道。
总的来说,他们的表现已经远超出预期在他的试验中,呼和浩特附近,在北部,内蒙古的西部和东部地区。但还在哈萨克斯坦北部,我们的合作伙伴,美国国家科学院哈萨克斯坦共和国(KSRIAPG),正在相同的寒冷和干旱宽容,会帮助哈萨克族农民面临类似的极端条件。
对数以百万计的世界各地的小规模农民的几头牛,这些动物首先是一个基本支柱在他们家庭的粮食安全。一个奶牛代表不仅仅是牛奶。是的,它为家庭提供了牛奶,但也被证明是一个普通的收入来源。牛粪是用于做饭和取暖,取代薪材或化石燃料;它也是天然的肥料,农民使用蔬菜和水果的阴谋。
“一个健康的牛意味着一个健康的家庭,”艾伦·汉弗莱斯说南澳大利亚州研究与发展研究所(SARDI)和我们四国轨苜蓿预育种项目的主要合作伙伴。
“这是一个类似的故事在羊。在内蒙古的北部地区,在中国,六个羊意味着牛奶、肉类、羊毛,”他补充道。
但随着越来越多的富人和稀缺的耕地注定粮食作物生产,主要用于谷物、牲畜——已经有一段时间了现在流离失所,推到贫困的土壤,位置有更少的水和严酷的天气。
土壤问题加剧:可怜的只有越来越穷;天气是越来越极端的和不可预测的。所以,为了维持生计,小规模农民必须更有效的和有效的在他们所做的一切。同样的适用于中期和大规模的农民。而他们所面临的挑战是不同的,在未来几年都将不得不生产更多的(或者至少今天)一样的数量有限的土地、水、肥料、等等。毫无疑问,这意味着现在采用更好的实践。这也意味着接受更有弹性的作物品种grow-including紫花苜蓿,世界上最重要的饲料作物。对于小规模农民,削减和储存干草、青贮饲料,它是通过长看到牲畜的生命线,寒冷的冬天。
当然,这是一个显而易见的事实。更是如此:那些辛劳的男性和女性在太阳和雨,在字段,播种和拔杂草,喂养,放牧和挤奶牲畜,和harvesting-as旧,很累,但是真的说了他们的劳动果实。他们像我们所有人做任何的工作我们发现自己,想要的他们的工作。这就是为什么农民居住在宽,打开广阔的内蒙古,打电话给临清余教授要求紫花苜蓿种子。
12:10我- - - - - -离开的主要公路,过去Wulanhua镇,我们进入Maoduhai东部的一个小村庄没有超过200人生活的地方。在尽头的,我们遇到一个安静,薄和小女人,短的黑色的头发。,因为我学会了,然后有一个并不在中国问一个女人的名字,临清余教授和我丈夫的名字:王Wanyuan。但教授的妻子,倾向于两个苜蓿田间试验,包括我们很快发现:一个狭窄的一个向日葵领域,两国之间的一个邻居家的外墙,和一个小的羊停滞。
“这种材料已经存活三冬天零下30度Celsuis(- 22度),和少,”教授说。
天后,艾伦会通知我们,教授对他的承诺试验使他暂时搬到村里在冬季,当他积极保护植物从饥饿的白兔,冒险进入寒冷的寻找食物。
现在,它是丰收的季节。更准确地说,这是一个小减少迟到和收割他的阴谋。临清余教授让这个试验了我们看到和欣赏他的植物是如何在这种环境下反应。
结实的植物,杂草丛生,沉重的鲜花和水果含有10 - 20种子,它们是证据,保证他的十字架可以帮助农民在寒冷和干燥的气候种植更好的牲畜饲料。
当我们离开这个网站,临清余教授美国佬少数紫花苜蓿和提供给王太太Wanyuan的羊。经常担心从深和古老的狩猎本能,白色和毛茸茸的动物犹豫但最终接近他。他们一起移动,一个厚,多头,羊毛球。在没时间,紫花苜蓿。
M.s.sativa驯化的苜蓿,农民知道世界各地和成长——在中国,智利、哈萨克斯坦、澳大利亚,这四个国家参与我们的轨苜蓿预育种项目,以及其他许多国家成长。紫花苜蓿是第一个培养在古代伊朗,6000岁高龄仍然被发现。在公元前490年,波斯人入侵希腊的领土,并通过希腊,介绍了苜蓿的欧洲人。从欧洲到美洲,介绍了在16世纪西班牙殖民者。在1850年代,紫花苜蓿种子从智利到加州,它迅速蔓延到美国,当前的顶级生产商的作物。
在中国,这是一个2000岁的作物。当时,紫花苜蓿是喂马。作为军队征服新的土地,他们进行苜蓿种子,种植作物。的确,“苜蓿”这个词来自阿拉伯语、波斯和克什米尔单词的意思“最佳马饲料”和“马力”。
“在那些日子里,马需要的蛋白质苜蓿提供;教授说:“他们需要能源来运行,临清。“但是今天,马是培育主要用于它们的肉。他们不像奶牛一样重要。”
换句话说,在中国,紫花苜蓿的农作物喂养马匹来说太贵了。或羊,这主要是美联储羊草(俗称假麦草或中国黑麦草),主要产于内蒙古草原的多年生草。但是,正如我们每天听几次,省北部的农民想要喂养羊紫花苜蓿。一些已经看到了田间试验,他们也要求种子的教授。
事实上,与国家需求很大程度上依赖进口,地方和中央政府都是激励农民种植紫花苜蓿。此外,苜蓿比反复无常的价格更稳定,high-today-low-tomorrow土豆和小麦价格困扰农民。
2009年,中国成为第五大种植紫花苜蓿(与意大利),仅次于俄罗斯,加拿大,阿根廷和美国还中国苜蓿进口稳步增加,反映其乳制品行业的发展。
2016年,仅从美国,中国进口了129万吨的苜蓿干草;比前一年增加了23%。把这些数字的角度来看,美国农业部的报告所指出的:“行业分析师估计中国奶牛饲料行业的需求500万吨高质量的干草和10到20(百万)每年吨质量较低的干草。“毫无疑问,中国早在2016年就推出了“国家苜蓿产业发展规划(2016 - 2020)》为国家设定一个目标,到2020年生产540万吨的苜蓿干草。
中国乳制品行业也迫切希望看到他们milk-providers采用这种作物。更好的喂奶牛意味着高质量牛奶。虽然教授的工作无疑有助于整个国家的生产紫花苜蓿、直接效益巨大的乳品企业,他的目的,我们用轨苜蓿预育种项目是改善农村贫困人口的生活:内蒙古小规模饲养禽畜的农民,19岁的Wuxuejiao的家人,和王太太Wanyuan邻国。
“大约有060万小农在内蒙古奶农,”教授说。“他们生产大约30 - 40总数的百分比牛奶供应。”
这个问题不是从这些农民不愿采用这种作物。简单,问题是当前表现不佳的品种足够在内蒙古,在不同的环境中发现。
在西方“太干,太冷的中心,东雨太多,”他说。”、内蒙古西部和中部地区,你会发现最穷的农民。紫花苜蓿可以改变他们的生活。”
1:40- - - - - -我们正在等待“房东”,一个中档的农民出租土地教授他的试验。李凡是他的名字。他是一个年轻人快速友好的微笑,short-cropped,稀疏的头发,在阳光下,皮肤受到长时间的。他的农场的总部位于山顶。从这里,我的眼睛可以看到,所有周围的土地是他:字段在字段的土豆、大豆、玉米、小麦和向日葵。由顶级拖拉机及精密播种机械的外观和multi-sprayer设备停在一个巨大的类似飞机棚的构造,他经营着一个令人印象深刻的操作。李凡生活在这个城市,我们被告知,但他的父母,姐夫,和其他几个人住在农场。
“他们都为他工作,”教授告诉我们。我们现在在一个小房间,与几个农民微笑和手势。其中一个打开一个瓜,给我们提供了一片。
“谢谢,”我们说。谢谢你！我们所做的一样,吃的肉的水果,随着种子和果皮。然后,我们去审判地点。与我们陈玉林,是一个66岁的农民,和唯一的人负责照顾教授的试验。
”老人很爱这片土地,“临清余教授告诉我们。“他希望看到它被好好利用。”
尽管陈玉林帮助他准备土地,我们正站在一个five-hectare情节教授将继续他的耐寒性试验,他自己手工制作200个不同的线。“我花了两天,”教授说,事实上。
临清余教授是一位实践科学家;他需要做为了确定试验按照计划发展。他的十字架。他克隆有前途的线。他几乎是一个人的繁殖计划。
教授的电话响了。他交流几句,挂了电话。“另一个农民寻找种子,”他说。有时他们在晚上时间打电话给他,当他在家里。尽管他的妻子可能不欣赏这些非工作时间调用,临清余教授欢迎他们,说这是一个迹象,次要,因为它可能是,他的工作将在农民的生活有更大的影响。就目前而言,不幸的是,没有种子分布。
一个农民的儿子,农民的一个朋友——“我是一个农民,”他教授说。临清于内蒙古农业大学学习草原科学在呼和浩特,收养他的城市因为那些逝去的学生时代。他对紫花苜蓿的兴趣始于1991年,当他开始他的收集和育种工作。
“经过20年的主要关注两项长白猪和野生亲戚们将重点转移到育种和现在几乎完全奉献给这个,”他说,席卷他张开双臂在苜蓿字段。
植物育种是一个耗时的过程,临清Yu是完全致力于教授,显然和享受。例子:他花了17年,和12个不同基因型的inter-crossing(六个中国人;六个外国),开发中槽3,高产品种,在2010年发行,并已被证明相当成功与农民在呼和浩特。
“是的,非常成功,当然,当然,”他告诉我,“但不是宽容的寒冷或干旱。”在他目前的田间试验,临清余教授使用中槽3控制,“检查线”他种植了几次同样的情节,点缀在被测试的各种新行。
“中槽3也被用作一个父母的线生产混合动力车米。年代。falcata”,本补充道。“新材料优于中槽3将进入新一轮的试验,这将帮助教授对下穿过他在这个项目中,导致一个新品种的选择将达到和这里的农民受益,在内蒙古,但希望在别处。”
我们穿过他的现场试验,教授让我想起一个孩子在他的个人操场,自豪地向我们展示他的工作的结果。几乎在一片灌木点缀着齐腰深的紫色小花,他停在一个高大,厚的标本,抓住一个杆,竖直延伸的。它几乎达到他的肩膀。
“我想生产苜蓿/苜蓿和我一样高,”他笑着说。他迅速纠正自己,因为他是站在本,长比他高的人,说:“和本一样高。“植物育种高意味着更多的生物质转化为更多的牲畜饲料。它还允许机械收获存在苜蓿字段的可能性。换句话说,更有效的管理。
高收益,干旱和寒冷宽容——“这是教授的长期梦想得到更多的紫花苜蓿在内蒙古的草原上,”艾伦说。“这是一种归化植物,但几乎摧毁了过度放牧。虽然介绍了新品种,主要来自美国,这些还没有适应环境的独特,坦白说不执行,以及苜蓿可以。”
下轨苜蓿预育种项目,临清余教授已经能够引入新的可变性进他的繁殖计划,提高紫花苜蓿在内蒙古的整体性能。和从2019年开始,临清余教授将与数百名农民从内蒙古,向他们提供种子和必要的知识对他们来说不仅种植苜蓿对饲料,而且对种子。更重要的是,在第二阶段(2018 - 2020),临清余教授将继续测试新材料在不同环境条件下,并选择最有前途的线,其中一个将成为一个新的品种,将在未来几年内被释放。
“是的,这些新品种将帮助许多农民在该地区,”他说,“但还有更多的工作要做。”
照片由LM萨拉查|作物的信任
