日程表排得满满的,在假期里,食物是丰富的。许多美国人能认同名人梅丽莎河流的情况保存食物的新视频:满满一冰箱的老化的剩菜和半满的塑料容器,和内疚。至少三分之一的食物被浪费了,每年在美国自然资源保护委员会,食物浪费成本消费者平均每年每户1800美元。
视频中,“橙色是新的黑人”的女演员Alysia Reiner河流救了她现实生活中的朋友进行一个食品突袭,过多的冰箱。他们利用余热,莱纳的创造力创建一个菜单,很好吃,减少食物浪费。
河流只有惊讶地看着Reiner巧妙地将剩下的沙拉、草药略过去',一个西红柿和一个坏点切整齐,和半满罐莎莎(“总是好闻”)兴致很高的西班牙凉菜汤。“我寻找这样的事情,”莱纳宣布,拿着外卖容器,她迅速扫描排除腐烂之前倾销到搅拌器。吃剩的披萨,切成一口大小的块和边缘打扮罗勒,新鲜的意大利干酪,喷的橄榄油,成为佛卡夏咬。Reiner改造一批近past-ripe水果,迅速炒炉,为一个皮匠顶着谷物从储藏室容器。河流看起来惊讶当Reiner宣布模具水果是“我的朋友。”她不能吵架,结果朋友仔细削减掉吸引力下降的部分,其余变成美味的甜点。
保存食物是一场全国性的消费者运动抑制食物垃圾广告委员会和美国自然资源保护委员会。它的目标是帮助美国人购买,烹饪,更有效地存储和分享食物。的食谱视频关注新鲜水果和蔬菜,最有可能被浪费的食物的美国人。下面是一个示例配方的运动。
厨房水槽西班牙凉菜汤
成分
·两个西红柿
·1红色或黄色辣椒
·1大黄瓜
·½洋葱
·2 - 5瓣大蒜
·¼罐莎莎
·一把香菜或欧芹+额外的浇头
·一把剩下的沙拉、蔬菜等。
方向
·块西红柿、辣椒、洋葱、大蒜、黄瓜和地点在搅拌机吃剩的沙拉,蔬菜,香菜和萨尔萨舞
·搅拌好
·寒冷和服务;用额外的香菜
