10月16日,世界粮食日将唤起注意小规模家庭农场主的至关重要的作用在创建一个更可持续的全球粮食系统,它在一个更适合的时间不能来。随着全球人口接近九十亿到2050年,世界滋养和保护环境资源递减是一项艰巨的挑战。在未来一周,食品柜将突出小规模农民的许多方面w88优德老虎机平台——城乡越来越健康,营养的食物对他们的社区,保护地球。
全球百分之六十的人口将居住在城市,2030年,和喂养那些人将成为增长更具挑战性,没有创新的解决方案和在城市环境中分发食物。城市农业通常是困难的,因为空间的限制,但这并没有阻止人们饲养动物,种植水果和蔬菜,甚至在城市养蜂。这五个世界各地的城市农业的例子演示小型城市和当地农业做更多的不仅仅是滋养城市居民。这些项目并不是唯一的例子在世界范围内努力关注不断增长的人口和粮食系统,但代表了城市农业可以采取不同的形式。
1。食品领域底特律,密歇根州
食品领域,城市农场建在一个独特的网站,提供了一个CSA(社区农业支持)服务,为社区提供了更有营养的食物和经济机会。诺亚链接和亚历克斯·布莱恩·派克创建生产,低成本航空在2011年为了将在底特律一所小学的旧网站变成一个充满活力的农场。他们的目标是创建一个替代企业食品体系,和当地居民能够享受食品领域,是否在每周吃可持续生产CSA盒子和当地餐馆或在农场做志愿者本身。食品领域产生当地社区的要求,包括农场最喜欢喜欢沙拉蔬菜和桑葚。食品领域拓展的新的aquaponics”系统为了提高鱼、鲶鱼和蓝鳃等,除了收集鸡蛋的鸡鸭。
2。农场:商店和农场:伦敦,伦敦,英国
自称是第一个“城市农业中心,”集体归属感的农场:商店提供小规模农业、工作区和一个咖啡馆附近的居民。2011年开业的干部设计实践的东西&儿子LLP农场:购物是一个独特的城市农业的例子。忽视的店面内,空间现在包括小规模aquaponic养鱼,高科技室内分配,建起。农场:商店甚至有一个屋顶鸡笼和咖啡馆。项目的目标不仅是为城市居民种植粮食,还向别人证明在伦敦可以种植粮食,即使没有英亩的空间。下一步的安德鲁·梅里特和保罗史密斯和儿子农场:伦敦,计划建造一个3000平方米的屋顶农场。目标是种植蔬菜和饲养鱼的方式尽可能环保,不浪费或食物里程。
3所示。绿色的天空、新加坡
在一个小国家,当地种植蔬菜的消费只占百分之七,天空绿党垂直农场提供了一个高效和环保的解决方案。杰克Ng天空绿党成立,世界上第一个液压推动低碳城市立体农场,减少所需的能量和土地的传统农业技术。在温室内,三层楼高的垂直系统都能够产生五到十倍的单位面积比传统的农场。温室和低碳液压系统允许种植生菜和卷心菜全年使用更少的能源和水。虽然天空绿色生产是一个溢价好的,但它在价格上的优势仍然明显,发现在新加坡的杂货店。一个小国家,从中国进口的大部分食物,印度尼西亚,甚至是欧洲和美国,像天空绿色项目可以养活不断增长的人口是一种有价值的方法。
4所示。分布式城市农业项目布莱恩,德克萨斯
分布式城市农业计划(DUFi)已经开始变换在布莱恩空地,德克萨斯州,展示城市农业如何教育和激励产生健康的食物可以享受。维持项目的目标是社区,不仅在空荡荡的空间建造花园,而且还激发布莱恩居民吃健康的食物和驱动创业和旅游业。刚刚过去的这个冬季,DUFI能够种植花椰菜,花椰菜,卷心菜、生菜在床上和托盘花园。DUFI的目标是让农场的生产在盘子在当地餐馆,促进更健康的社区。另一个目标是使用事件和实地考察的花园空间,为了重新布莱恩社区与食品系统。优德手机客户端中文版因此,DUFI是实践方法的重要性的一个例子时学习营养。
5。分享后院,在加拿大、美国和新西兰
分享后院的人提供了一个解决方案缺少土地,但想在本地种植他们自己的食物通过链接的人不用的庭院空间。通过计划的网站,那些未使用的财产可以张贴他们的近似位置,和那些在本地寻找空间来种植粮食可以搜索地点附近的免费。在分享后院已经yard-sharing项目设立在加拿大,美国,新西兰,有人鼓励开设自己的本地项目。共享的支持下后院的技术和人员,启动和维护一个社区花园可以更具协作性和比似乎更容易。
