在主流媒体中闻名的超现代化的背后,这个拥有5000万人的国家是古代和现代,传统和创新的迷人结合。今年秋天,奥克兰的智囊团食品与发展政策研究所/食品首先将带来韩国的旅行者探索该国迷人的食物和农业,这是游客很少经历的经验。
食品主权之旅- 一个食物的项目首先 - 公众是2013年8月访问韩国的独特机会。韩国是一个模范案例,说明在追求现代化和全球化方面所获得和丢失的案例,但也证明了还有其他方法可以替代其他方式are respectful to people, nature, history, and culture..On this nine-day tour, participants will travel to some of the most serene areas of the “land of the morning calm”, experience Korea’s unique food traditions, and learn about Korean struggles for food, land, and democracy.
参与者将体验到首尔令人眼花cill乱的城市中心的这个国家的惊人多样性;到韩国最古老,最大,最大的有机农业地区帕尔丹格(Paldanng);到达该国的历史儒家中心;和Songnisan国家公园,以其山蔬菜和药草而闻名。一路上,参与者将符合该国最具影响力的食品主权运动,体验其著名的烹饪传统,并探索该国迷人的历史。
在食品第一专家的指导下,参与者将与正在努力促进民主粮食体系的激进主义者交谈。他们还将有机会参观农民斗争的当代和历史遗迹,品尝韩国美食的丰富遗产,甚至在O'Ngo烹饪学校上烹饪课。参与者还将会见韩国农民联盟(KPL)和韩国妇女农民协会(KWPA)的代表,后者是这次旅行的共同赞助者。
根据Trip领袖和食品第一研究员安德斯·穆勒(Riel Muller)的说法,“韩国的小而有韧性的农村部门因其对食品主权的承诺而引起了国际关注。这次巡回演出将提供一个难得的机会,可以理解各种问题,包括本地种子保护,当地食品,合作生产,民主和妇女权利。”
韩国的食品主权之旅将于2013年8月24日至9月1日举行。部分奖学金可供合格的申请人提供首先服务。通过团结旅行和沉浸学习的主权。食品主权之旅是《食品第一/食品与发展政策研究所》的项目,该项目被《纽约时报》称为该国“最成熟的食品智囊团”之一。该计划还将国际代表团前往玻利维亚,墨西哥,意大利,巴斯克国家等。
游览注册向公众开放。
要了解更多信息,请访问食品主权旅游网站:http://www.foodsovereigntytours.org/international-tours/south-korea/