智能食品项目希望普及营养丰富,耐旱作物,以多样化的饮食,确保全球粮食安全。一项由国际半干旱热带作物研究所(ICRISAT),智能食品项目是…
IFPRI报告检查如何满足快速城市化的人口
国际粮食政策研究所(IFPRI)已经发布了2017年全球粮食政策报告。今年,它特别关注确保粮食安全在世界上三分之二的人口预计到2050年将生活在城市中心。
尼科尔Cirillo:食物有能力团结在差异和代
尼科尔Cirillo会谈责任在我们的食物系统,为什么重新连接到我们的食品供应可能的最大优点我们可以给我们的食物系统,以及一个简单的饮食变化如何产生深远的影响。
米歇尔Nischan:“让产生负担得起,人们将添加更多的他们的生活”
米歇尔Nishan谈到他的食物系统多方面的方法改变;他的方法吗?拆除壁垒和创建有意义的粮食政策有利于低收入家庭所以他们能够提供健康、新鲜的食品。如果他们能负担得起,他们会买它。
诺伯特•威尔逊呼吁建立“共同的价值观”的食物系统
诺伯特•威尔逊谈到大开眼界的经历他大学毕业后,他致力于研究为什么我们吃什么和驱动食物浪费的情况。他还分享了他关于如何创建一个更容易的食物系统。
杰西卡Fanzo呼吁更多的责任在食品系统
杰西卡博士Fanzo会谈食物作为我们生活的中心部分,日常的选择对健康的影响和在世界各地的收入保障,和一些传统的想法,放手可以帮助解决一些我们的食物系统面临最艰巨的问题。
