这水工程在英国剑桥郡的Fens地区，项目正在试用田间规模的湿法农业，也称为帕氏栽培。目的是增强可持续的农业实践，并通过泥炭地重新燃烧碳。
水工厂是一项集体努力伟大的FEN项目由贝德福德郡，剑桥郡和北安普敦郡的野生动植物信托东伦敦大学， 这生态与水文中心， 和剑桥郡英亩，以及该地区无数的农民和社区成员。它由人们的邮政编码彩票梦想基金。
该项目现场位于所谓的英国浴缸中，周围的农田在海平面以下四米。该地区最初是一个湖泊，但在1850年代被排干于农业。目前，从该地区抽水，既可以停止洪水，又可以使该土地适合常规的干式农业方法。
但是，这种策略可能会对土地产生负面影响。每年，芬斯（Fens）损失了450万立方米的泥炭（相当于近两个奥林匹克大小的游泳池），土壤侵蚀正成为一个日益严重的问题。这将储存的二氧化碳释放到大气中，从而导致温室气体排放水平升高。
“鉴于我们处于气候紧急情况下，泥炭代表了我们到目前为止最大的土壤碳店，而受耕种的泥炭土壤代表了我们从土地利用中获得的最大碳排放来源，” Richard Lindsay，环境与保护研究负责人。东伦敦大学告诉食品坦克。w88优德老虎机平台
通过重新润湿的过程恢复泥炭需要将自然流到土地的自然流回来。数百年历史的排水机制的逆转鼓励降雨使土壤饱和，从而优化了生态系统健康。
项目负责人认为，重新开采这种营养丰富的土壤是升级排放和环境挑战的有前途的解决方案。根据联合国环境计划，泥炭地可以存储两倍的碳，是世界森林的两倍。
“通过水工厂项目，我们希望看到水质的提高，从大气中清除碳的清除以及土壤损失的减少，”东伦敦大学可持续发展研究所的研究助理杰克·克拉夫（Jack Clough）告诉食品坦克。w88优德老虎机平台“我们也希望看到生物多样性的增加，因为湿农业区将支持更广泛的鸟类和昆虫物种。”
预计水工厂项目还可以通过引入特定于湿地的产品来使本地食品系统多样化。其中包括甜草，豆瓣菜，野生芹菜和草甸丝。为帕氏栽培场提供水过滤的植物主要是芦苇，在建筑业中广泛使用，布鲁什（Bulrush）具有许多最终用途，包括隔热材料，生物能，生物乙醇，生物乙醇生产，牲畜饲料和可生物降解食品包装。
林赛告诉食品坦克，要使帕德林文化得到普及，“有必要开发农作物，开发机械，开发基础设施和发展中的市场（适合湿法农w88优德老虎机平台业），所有这些都需要时间。一个关键因素将是营销 - 使客户清楚地表明产品来自帕路德文化，因为实际上有一个很棒且非常积极的故事。”
通过教育，林赛和其他人希望与社区分享此信息，并促进土地保护，缓解气候变化和粮食安全。
伟大的FEN项目经理Kate Carver告诉Food Tank：“泥炭是一种有限资源，它通过当前的干式农业实践而丢失。”w88优德老虎机平台“如果没有采取任何行动来保护泥炭，那么当前的粮食生产模式将受到不利影响。我们需要未来的耕作和粮食生产。”
照片由Alistair Grant通过野生动植物信托提供。
