达比·诺尔（Darby Knoll）每年在南达科他州博览会上长大。她很高兴有机会与来自各地的游客谈论Knoll Family Farm的人道和可持续实践。随着年龄的增长并了解了家庭农民面临的挑战，她就确定自己想从事农业职业。
达比告诉《食品坦克》：“每年，我们都会听到家庭农民说‘这是不起作用的，我们将要出售。”w88优德老虎机平台“这令人心碎。那时，我决定想更多地参与农业并成为倡导者，成为一个声音，说事情需要改变。”
达比（Darby）是五个丘陵（Knoll）孩子中最小的孩子，他正在南达科他大学（University of South Dakota）完成商业金融学位。她是学校商业兄弟会的副总裁，居民助理和学生政府协会的参议员，同时在当地的加油站兼职工作。她打算赢得4小时的志愿证书，每隔一个周末，她回家就可以在Knoll Family Farm上提供帮助。
达比（Darby）将这种勤奋的心态归因于她的父亲戴夫·诺尔（Dave Knoll），她教会了她对农业的热爱和对牛的热爱。戴夫（Dave）从小就开始在牧场（Ranch）出去，在19岁时就开始自己的牛群。在牛销售谷仓和其他工作中全职工作时，他慢慢地建造了诺尔家庭农场从出生到市场的安格斯牛。
Darby说，Knoll家族专注于“减少，再利用，回收”。他们通过种植苜蓿，玉米，大豆，米洛和黑麦以及旋转农作物来提高自己的饲料和床上用品。他们的土地被牛的肥料受精，他们还在考虑通过收集雨水更好地利用水资源的方法。
几乎所有的诺尔斯的牛都被卖给了尼曼牧场，一个由750多个小型独立的美国家庭农民和牧场主组成的网络。达比（Darby）将这十年的伙伴关系描述为完美的合作伙伴。Knoll Family Farm已经养育了自然和无激素的牛，因此他们不需要修改就可以满足Niman Ranch的高标准可持续和人道实践。
达比说，尼曼牧场为其农民提供利基市场，这“对于家庭业务来说绝对是巨大的”。“It’s an eat-or-be-eaten world out there…You see family farms that have been around since my dad was a kid selling out, because the kids either don’t have the interest or they don’t think they’ll be able to make it.”
达比（Darby）认为讲故事是推动变革的关键，这将更好地支持小型农民。她受到更多媒体的启发，包括家庭农民以及农民自己通过社交媒体与食客交往。就她而言，她计划将自己的农场经验和知识带到自己的社区之外。“我喜欢与不知道耕种的人交谈。”
当达比（Darby）听到对福利和与动物养殖有关的环境问题的误解时，她说：“在我的农场上度过一天，看着我们照顾我们的动物。农民的目标是使土地比我们发现的更好。农民对动物和土地有如此多的爱，热情和关怀。”
达比（Darby）谈论有一天参与政府以应对这些挑战。同时，她是一个热情而热情的拥护者，回答人们的问题并通过对话进行教育。“我喜欢成为那里的人说：‘让我们改变世界，让我们对此做些事情。’”
她计划在与兄弟戴维（Davie）和狄龙（Dillon）经营家庭农场时从事农业金融职业。她说她并不担心做这项工作。实际上，她期待它。
“当我在周末回家并宠爱我的牛时，我仍然很兴奋，”达比笑着说。“我喜欢看到一个充满健康的牛的院子，这些牛都很胖，快乐和野蛮。”
