在农业周围长大,尼曼牧场农民科迪(Cody)和摩根·威克勒姆(Morgan Wickerham)受到启发,从小就从事农业工作。
第一代农民科迪·威克勒姆(Cody Wickerham)告诉食品坦克,“摩根和我一生都在耕种。”w88优德老虎机平台多年来,威克勒姆(Wickerhams)帮助养了猪,牛和山羊。
今天,这对夫妇与摩根的父亲杰夫(Jeff)一起管理了印第安纳州的威克勒姆家庭农场。与该地区的许多农场不同,他们的农场成立于2012年,不会生产农作物。取而代之的是,威克勒姆(Wickerhams)将精力集中在猪上。
威克勒姆说:“我喜欢以猪的饲养方式生产优质的产品。”
Wickerham Family Farm允许全年的Hogs牧场进入。该农场还利用了全年的箍谷仓,这是他们为猪提供健康环境的一种方式。
2016年,威克勒姆斯(Wickerhams)加入了尼曼·牧场(Niman Ranch),借鉴了该网络对可持续性的承诺。他们认为,照顾土地很重要,因此子孙后代将有机会以相同的方式耕种。
在威克勒姆(Wickerhams)注意到周围许多农场的时候,像他们的小型独立家庭农场开始变得更大,更少的机会开始 - 他们与他们斗争的趋势 - 尼曼·牧场(Niman Ranch。威克勒姆告诉尼曼牧场社区的食品坦克,“成为一群志趣相投的人的一部分,这意味着很多志趣相投的人的一部分。”w88优德老虎机平台
威克勒姆(Wickerhams)还重视与彼此一起养育新生猪的机会。“我们喜欢看着猪在一个家庭中成长并在农场工作。我们希望有一天将[农场]传给我们的孩子。”威克勒姆说。
除了激励自己的孩子跟随他们的赛道外,威克勒姆还希望看到其他年轻人从事耕种。他们认为,可以通过“将他们带到农场向他们展示它的有意义”来激发年轻人对食物和农业的好奇心。”
威克勒姆还鼓励年轻农民加入尼曼牧场,以帮助他们在农业部门建立自己的工作,并在工作中找到稳定。每当他可以的情况下,威克勒姆(Wickerham)试图支持这些与网络建立新关系的农民。他说:“我喜欢帮助刚开始该计划的人。”
威克勒姆(Wickerham)希望,年轻的农民将不会成为唯一能够参与食品系统的人。他还希望更多的消费者了解食物的起源。
威克勒姆告诉食品坦克,“知道您的食物是如何制作和生产食物的,只是成为一个好邻居。”w88优德老虎机平台