w88优德老虎机平台食品罐Doug Lantagne最近跟主任佛蒙特大学(UVM)食品系统计划,学习程序正在建立一个网络的教授、学生、研究人员、农民,和当地合作伙伴致力于加强地区食品系统。
w88优德老虎机平台食品罐:面临的最大挑战是UVM食物系统主动自从你成为导演?最有价值的教训是在这个时间吗?
Doug Lantagne (DL):面临的挑战之一是如何定义工作发生在UVM。食品系统是一个新兴领域的奖学金,我们只是在定义的过程中作为一个学院。质量的宽度发生在多个部门的工作,经常相互一致,难以识别和强调特定项目不创建担心其他重要项目被忽略。为此,我们即将开始一个战略方向的过程,将包括教师、工作人员,学生在校园,以及与食物系统在国家和国家领导人和其他人。我们要反思,我们取得的进步帮助定义这个新兴领域从六年前,我们的第一个计划和考虑我们的未来,所以我们可以继续为食物系统调查解决的关键问题和创新。我们的目标是建立一个交互的学术基础和从事社区创建未来的食物系统,重点是社区和对自然资源的需求。
这个教训往往是重新学习和在人类行为的最基本的元素。尊重每个教师和社区成员从事食品系统工作。我们继续学习培养良好的人际关系的重要性之间的校园社区和更广泛的食品系统社区解决这样的问题:我们如何随着时间的推移,种植粮食可持续?我们吃什么?我们是负责确保每个人都有东西吃吗?我们如何评估是什么使食物好吗?我们的选择有什么影响对我们的个人健康和他人的有吗?我们的政府政策如何影响我们选择的机会?这些和其他问题很容易抓住教师和社区成员的注意:一些已经在食品系统相关问题,希望与他人合作,而其他人则是刚刚开始考虑他们的学术和社会工作如何与食品系统相交。
英国《金融时报》:您能解释该计划增加了校园里学位之间的合作吗?它是怎样参与项目在佛蒙特州?
DL:已经有一个校园文化共同感兴趣的话题,无论部门。这种合作的一个迹象是创建一个硕士项目在食品系统支持的所有大学和拥有从几乎所有的大学教师。这个项目现在是扩大博士项目的发展将开始接受申请明年秋季——也在大学合作,把它完成。协作同样明显的是在研究生食品系统课程开发的通过知识我们教师之间的合作,来解决研究食物系统的复杂性。教师进行这一努力的奉献是一个真正的承诺在UVM食物系统计划。
我们的领导也代表了一个广泛的专业知识和兴趣:食物系统项目有一个指导委员会与来自多个代表大学校园,以及绿山大学,佛蒙特法学院,农业机构,UVM医疗中心。我们的观点是,我们可以完成更多的工作比我们可以合作,如果我们认为彼此是竞争对手。这种观点是非常普遍的在佛蒙特州——我们更强的合作。佛蒙特州农场板网络由非营利组织、政府机构、农民、企业和机构在国家合作努力增加当地的粮食生产和消费在整个国家。我们的许多教师从事研究的网络组织。
此外,我们已经开发出一种奇妙的合作关系与其他高等教育机构在佛蒙特州,也关注食品系统奖学金。我们一直在讨论佛蒙特州作为一个学习中心,各自的机构合作,为学生提供独特的经验想获得关于食物系统的技能和知识。与其他六个佛蒙特州的机构,我们创建了佛蒙特州高等教育食品系统财团。这个小组一起工作,因为我们知道我们各自机构为学生提供独特的、有价值的经验希望对食品体系获得的技能和知识,我们为他们觉得佛蒙特州是一个神奇的地方。
英国《金融时报》:这是什么意思与毕业证书从UVM可持续农业?农民培训项目有什么样的影响?
DL:它意味着我们的毕业生从过去五年已经开始自己的农业企业,扮演领导角色在非营利组织建立了农场和工作,学校和倡导组织进一步促进和可持续的和健康的食物系统。我们的毕业生的影响将进一步持续增长作为我们的校友自己的工作,和我们培养更多未来的农民在这个创新项目。农业课程UVM农民培训项目的密集的人士提供了参与者他们的实践技能和理论对可持续发展的理解,多样化的农业。有抱负的来自全国各地的农民,这个项目从农场和食品系统专家了解可持续生产的农作物从播种到收获上市,但让我们更大的基础更好地理解食物系统的多样性。
英国《金融时报》:我们能期待在5th明年夏天UVM食品系统年度峰会上吗?
DL:一个变化是在空中。每年我们听我们的参与者和合并计划的变化。今年我们的演讲者仍将解决问题的复杂性:生物物理,地缘政治和文化/行为考虑,但与往年不同的是,我们还将为参与者提供更多的机会与他们和对方在第一天。
第二天,我们将会有一系列的并发会话,一些预先选择,一些参与者在峰会前的建议,和一些发达国家在峰会上的会话。目标是确保参与者都有机会参与一个共同的对话在第一天,也有机会把这个对话变成一个更小的组。我们的设计和期望是小组将提供参与者的时间更深入地思考他们听到的信息,有机会进一步深化对话与其他感兴趣的参与者,和离开峰会新连接和一些想法追求当他们回到他们的社区。我们有很多要做的工作在峰会,但我们认为这将会是另一个很棒的交流想法跨学科和学者,从业者和其他感兴趣的食物系统的问题。加入我们的谈话和你的同事。
