玛丽浆果肯塔基州的农民和作家温德尔·贝瑞的女儿,开始了贝瑞中心在纽卡斯尔,肯塔基州,解决“我们这个时代的核心问题:一个健康和可持续农业在这个国家。“组织正在与高校创造教育项目,与农业组织找到健康的方法提供食物的城市,和那些影响政策煽动新项目。继续它的使命是温德尔·贝瑞的工作,“将焦点、知识和凝聚力的工作改变我们的工业农业系统到一个文化,使用性质为标准,不接受对生物圈造成永久的伤害,这在当地社区考虑人类健康。”
w88优德老虎机平台食品罐:是什么让你开始贝瑞中心吗?
玛丽·贝瑞:大约四年前,我被任命为农场服务国家委员会在肯塔基州,一个联邦州董事会任命,和这是我第一次经历大农业部计划。这很有趣,因为第一次两个小农户代表小型农业委员会的任命。在大致相同的时间我当选董事会上一个小草根组织已经成功地在肯塔基州在当地农业和小型农业问题。
有趣的是这是第一次我可以并列双方农业方面,小型和大型的。我很惊讶小…双方了解对方。小农业太小和创业。不了解在本地区农业的历史,和大型农业刚买了钩线,伸卡球,它必须是,有毒等等。
所以我告诉爸爸我们要做一个文化变革,我们必须工作在教育和获得资本,土地利用问题和政策,他说这听起来像是你从中心开始,我说也许我,他说这样做。所以在一些好朋友的帮助下,我开始做一些现在被称为贝瑞中心。
英国《金融时报》:贝瑞中心是如何教育农民可持续农业?
m:我们开始一个小农场农业学位一个小学院圣凯瑟琳学院在肯塔基州的地理中心。这是一个四年的学位课程,一个跨学科的项目,从学校的院长和一个女人名叫利亚拜仁,谁是运行程序…。去年秋天我们只是注册我们的第一个类。
我们也跟几个私立学校要毕业的人将能够做出决策,拥有权力的人,那些人,我们希望有一个农业教育,或至少有一块的农业教育。
我们谈论这样的课程“阅读在农业、”类似的东西,这意味着将有能力做决定的人会明白我们在陆地经济中,就像我们一直。我们的主要问题与农业,就我关心其他问题我们面对,是不好的土地使用,如果我们不解决土地使用,我们不会做了什么。
英国《金融时报》:你能说更多关于贝瑞中心正在努力解决一些农业面临的问题?
m:情况双相为农民和哲学是非常小的和创业,或者是巨大的。之间没有什么,我们感兴趣的可能。我认为我们这个地区的农民愿意成长为当地食品经济如果有一个合同,如果有什么,告诉他们,他们不会去市场和输得精光。
所以我们让人们一起工作在这个问题上我们能做什么。我们正在探索的可能性在路易斯维尔什么样的协议可以在城市和农村之间。我们有一个好的开始路易斯维尔农场到餐桌的计划,这在本地食品经济方面取得的进展在过去的五年里比我见过30。与学校系统有合同。机构也开始寻找当地食物。
我们现在是农民总是在进入紧急状态,农业决策的一个紧急经济,文化,天气related-we应该成为文化价值足以让周围的好政策。但我不认为这将是联邦;我不认为它会状态;我想它可能是,人们都说现在,食物在棚子里。我不知道它将如何看,但我认为有希望的迹象。
什么激励着我每一天都是路易斯维尔的想法被美联储健康、蓬勃发展,农村景观。健康景观、健康农场,路易斯维尔会更好,和乡村周围的状况会好起来的。我们正努力试图得到一些基础设施为当地食物,蔬菜处理器,屠宰场,类似这样的事情。我们正在与当地领导和当地人民。
英国《金融时报》:你怎么想象使用图书馆包含你的父亲和祖父的著作中浆果中心的工作吗?
m:我祖父想起烟草农民离开房子,泪水顺着脸(因为他们没有任何一年的工作),他认为,“如果我能做点什么。”
在他的职业生涯中,他在白肋烟工作计划,由罗伯特开始了作为一个麻项目值得宾汉。我爷爷写的烟草项目工作了75年。农民花了繁荣和萧条的经济;它保护土地和生产过剩的人。奇偶性考虑。价格支持,没有补贴,这意味着有一个农民在经济系统。
计划于10年前结束,我们的经济已经在自由落体以来因为没有了…的地方。烟草公司现在可以直接与农民合同,这让农民在同一个位置,鸡肉和养猪的农民。他们没有权力,他们要什么。
我们使用的信息(我们)尽可能多地了解白肋烟项目。我们没有看到任何原因不能使用至少一个模型对于农民可以产生的一切,从木材到西红柿,保护农民在市场上。
英国《金融时报》:你父亲的工作是如何影响贝瑞中心的使命?
m:继续我父亲的原因之一就是和我的家人的工作如此重要是因为它的独特之处在于其整体性。我父亲看到东西从农村的角度来看,在某种程度上,我认为是罕见的,越来越少。
我听到人们谈论了很多关于城市农业,城市可以养活自己的可能性等等,虽然我认为这是有利于城市人们的粮食生产和家庭花园和社区花园,我认为忽视废弃的农村是疯了。
在我们的社区,我们面临着分崩离析的每天…我们的当地文化。我认为这是有趣的思考,推动和培育当地食物的欲望或需求的上升是满足农村文化下来,这是注定要发生的。
所以我们要重新定居美国。除了这一次,我想我们可以做得更好,更多的深思熟虑,没有认为我们可以使用(土地)没完没了地。这个时间解决土地使用?
